Stewedkål er en af de foretrukne retter fra mange mennesker i forskellige lande. Ud over fremragende smag har dette produkt et stort antal positive egenskaber for kroppen.
Nyttige egenskaber af stuvet kål
Med lavt kalorieindhold har stuvet kål mange fordele i forhold til andre produkter. For det første i dens sammensætning en stor mængde af C-vitamin , på grund af hvilket den perfekt styrker immuniteten og hjælper med at kæmpe med forskellige infektioner. For det andet giver kål på stewed måde dig mulighed for hurtigt og omhyggeligt at fjerne toksiner og toksiner fra kroppen, rense det og forbedre tarmens funktion.
Kalorieindhold af stuvet kål
På trods af dens særlige egenskab, når den slukker, fordobles dens kalorieindhold. Så er energiværdien på 100 g frisk produkt kun 29 kcal, mens braiseret kål uden olie har et kalorindhold på 56 kcal. Hvis vi taler om surkål, er dens kalorieindhold meget mindre - 48 kcal pr. 100 g produkt. Det er dog værd at bemærke, at ikke alle mennesker foretrækker et syltede produkt til den klassiske version. For at skålen skal være mere næringsrig, bliver kål ofte stuvet med kød. Kalorindholdet kan være fra 171 til 449 kcal afhængigt af kødtype. Den mest kosthold er kyllingebrystet. Du kan slukke kål med svampe. Kalorieindholdet i denne skål er 47 kcal pr. 100 g. Ikke langt fra kaloriernes værdi gik stewed kål med bønner - 47 kcal. En af de mest kalorieindhold er stuvet kål med kartofler. Dens kaloritet er 140 kcal. Selvfølgelig er denne figur mindre end ved tilsætning af kød og nyttige proteiner i kål med kartofler mindre.
Metode til at lave madlavning
For at ordentligt forberede stuvet kål er det værd at bemærke, at mest forståelse af slagtekroppen er ikke sandt. Slukning involverer brug af retter med tykke vægge, men ikke en stegepande og den efterfølgende tilsætning af vand til den allerede ristede kål. Til madlavning behøver du kun 1 spiseskefuld vegetabilsk olie til stegning af løg. Kål på dette tidspunkt finskåret og skoldet med kogende vand, præ-salt det. Du kan også bruge en kolander til at hælde kål med kogende vand. Skift derefter løg og kål i en beholder med tykke vægge og gryderet med tilsætning af vand over lav varme, indtil grøntsagerne er bløde. Glem ikke at tilføje vand efter behov for at undgå at brænde. Med et sådant præparat vil kalorieindholdet i stuvet kål kun være 56 kcal pr. 100 g.
Diets baseret på stuvet kål
Der er en syv-dages effektiv diæt baseret på brugen af stuvet kål . Kraftplanen her er som følger:
- Morgenmad : 250 gram mælkegrød, en kop te (du kan tilføje honning).
- Den anden morgenmad : 1 frugt eller 0,25 l lavt fedt yoghurt.
- Frokost : 250 gram stuvet kål og afkogning af tørrede frugter eller bær.
- Snack : 300 ml lav-kalorie kefir eller ryazhenka.
- Middag : 250 gram stuvet kål, kogt fisk, kylling eller magert oksekød (150 g), grøn te uden sukker.
Overholde denne kost kan tabe 2 til 3 pounds af overskydende vægt uden meget tilbageholdenhed og faste.
Kontraindikationer
Glem ikke, at et produkt har sin negative side. Stødkål kan således ikke spises af mennesker, der lider af kroniske og akutte sygdomme i mave, tarm, diabetes og nedsat nyrefunktion. Graviditet er også en kontraindikation for brugen af dette produkt. For større tillid kan du justere din kost, når lægen ser på dig.