Sortt salt - gode og dårlige, gamle opskrifter til forberedelse af torsdag salt

Sort salt, hvis fordel og skade er diskuteret i dag af ernæringseksperter og læger, er en blanding af forskellige mineraler, der afviger i sammensætning afhængigt af produktets oprindelse. Negativ indflydelse manifesterer sig kun med misbrug af krydderi, men de positive virkninger beregnes ved hjælp af solide lister.

Sort torsdag salt er godt og dårligt

Torsdag sorte salt fra Kostroma - denne krydderi var kendt siden Kievan Rus, og det hedder det, fordi de gjorde det på ren torsdag, på den ekstreme uge af Lent , onsdag aften. Salt blev brændt med brød og urter, derefter forkullet og sigtet. Hvad der er brug for sort salt er en god måde at forhindre mangel på mineraler på, men det anbefales til behandling af forskellige sygdomme.

Sortt salt er godt

Dette produkt har mange værdifulde mineraler: jod, kobber, calcium, magnesium og selen, som hjælper med at forbedre tarmfunktionen, slippe af med halsbrand, dysbiose og meteorisme. Nogle ernæringseksperter mener, at dette produkt stadig forbedrer synet og lindrer depression . Men sort salt er nyttigt:

• har en foryngende effekt
• hjælper med at bevare blod PH niveau
• fjerner hudens tørhed
• lindrer smerter og spasmer i ledbåndene;
• hjælper med halsbrand.

Andre produktfordele:

1. I sort salt - mindre natrium tillader produktet ikke, at vandet træder i kroppen, så læger anbefaler dette krydderi til hypertensive patienter som et alternativ til diuretika. Trykket er udlignet, hævelse går væk, skibene renses.
2. Dette salt indeholder en masse kulstof og virker som aktivt kul, fjerner toksiner og kolesterol.
3. Healer betændelse i slimhinden og små erosioner.
4. Det giver mad originalen, piquant smag, let krydret, for hvilket dette krydderi er højt værdsat af gourmeter.

Harm af sorte salt

Dietitianer bemærker kun produktets skade, hvis de bliver misbrugt. Sort torsdag salt anbefales i dosering: en halv teskefuld dagligt. Uforsigtig brug kan forårsage:

• øget tryk
• nyresygdom
• ødem;
• øget hjertefrekvens
• diarré.

Hvordan tilbereder man sort salt?

Ofte søger folk måder at lave sort salt på. Hemmeligheden med madlavning brænder i ovnen, men i vores tid er den ikke tilgængelig for alle. Sort salt, de fordele og skader, som vi allerede ved, er forberedt simpelthen. Vi tilbyder en opskrift på sort salt, kompileret under hensyntagen til den moderne virkelighed.

Madlavning opskrift med Borodino brød

Ingredienser :

• kilo sten salt;
• fem brød Borodino brød.

forberedelse

1. Brød sug, klem og fortynd med salt indtil glat.
2. Blandingen sættes i en stegepande lavet af støbejern, og madrassen vil være egnet.
3. Forvarm ovnen til 200-250 grader, indstillet til at brænde. Når brødet bliver sort, er det tid til at tage det ud.
4. Cool på et varmt sted.
5. Slib til pulver på en rist eller kaffekværn.

Madlavning opskrift med urter

Ingredienser :

• kilogram groft salt
• to kilo rugbrød;
• en håndfuld tørret mynte, dill og oregano.

fremstilling:

1. Brød blødgør med vand, bland med krydderurter og krydderurter.
2. Sæt i en form, sat i ovnen, opvarmet til 250 grader.
3. Bages til sort blanding.
4. Beskær og sigt.

Sort Salt til Vægttab

Sort mad salt anbefales også til vægttab, da det perfekt renser kroppen af ​​toksiner. Kurset er designet til en måned. Læger siger, at der i de første dage kan være problemer med fordøjelsen, muskelsmerter, men i færd med at rengøre symptomerne gradvist begynder at forsvinde. Den positive virkning af krydderi: accelererer stofskiftet , giver en følelse af mæthed, eliminerer overskydende væske.

Saltopløsning

Ingredienser :

• salt - en dessert ske
• vand - et glas.

Forberedelse og brug :

1. Sæt kornene i køligt vand og hold dagen.
2. Der var et depositum - løsningen er klar, hvis ikke dukkede op, så rapport saltet og igen insistere det samme.
3. Vågn op, en kvart time før morgenmaden, drik et glas varmt vand med en opløst en teskefuld løsning.

Indisk sort salt er godt og dårligt

Der er endnu en sort sort indisk salt fra Cala Namak. I sin sammensætning - 86% natrium og 14% mineraler: magnesium, calcium, jod, strontium, brom, borat og jern. Den har en sød-brak smag. Den seneste nyhed - diske og fliser fra et sådant produkt, berigende smagen af ​​mad under madlavning. Blandt de mest værdifulde positive kvaliteter:

• genopretter kroppens celler
• fjerner psoriasis;
• normaliserer skjoldbruskkirtlenes arbejde
• behandler sygdomme i lungerne og bronchi.

Inhalationer, kompresser, lotioner, bade - Spektret for anvendelse af sort salt fra Indien er meget bredt. Farlig brug (norm: 1 tsk per dag), ellers kan skade på kroppen resultere i:

• gastrit eller mavesår
• opacitet af øjets linsen
• risiko for atherosklerose
• øget tryk.