Gingerbread er en yndlings godbid for voksne og børn. Tænk bare på den søde lækre duft af friske kager, der kommer fra køkkenet og spredes i hele huset! På trods af overflod af fabrikkens slik i butikken foretrækker mange familier stadig simpel bagning med gamle rødder - gulerod . De er ikke vanskelige at forberede, men smagen kan ikke forblive ligeglad. At hjælpe husmødre - en række former for peberkager.
Metalliske former til peberkager
Professionelle konditorier bruger hovedsagelig felling (de såkaldte kiks- og kageforme), lavet af metal, normalt aluminium eller stål. Disse er meget stærke produkter, der trofast og trofast tjener værtinden i lang tid. Efter udrulning af dejen skal du skære peberkagerne, som derefter sendes til at bage i ovnen på et bageplade.
Forresten bruges metalformularer til at lave gingerkager fra Vesten.
Træ skimmelsvampe til peberkager
Hvis der er et ønske om at haste peberkager på de gamle russiske traditioner, så foretrække de træformer, som vores forfædre brugte. Formering her er udført på en anden måde - trykt. På overfladen af planken fra træerne af træerne er der reliefmønstre. Det kan være fantastiske fugle og dyr, fisk, ryttere, husdyr og skovdyr, ornamenter. Med overlay på testpladen er mønstrene tydeligt trykt, hvilket resulterer i et konveks billede på staven.
Træformer skal smøres med smør før brug. Sådanne former er egnede til fremstilling af peberkager med påfyldning.
Plast støbeform til kager
Det er meget bekvemt at bruge former for peberkage fra økologisk hård plast, som kan bruges til kontakt med mad. Plastudskæringer har lang levetid og brugervenlighed. Der er også trykte modeller med et bredt udvalg af billeder med stor detaljeringsnøjagtighed.
Fra plastik i varebutikkerne kan du møde traditionelle og mest usædvanlige former for peberkager. Ud over standardcirkler, stjerner og svampe kan det være forskellige sjove dyr (heste, katte, pindsvin, geiter), små mænd, multihyrer, både, biler og endda musikinstrumenter. Generelt vælger du bare hvad du kan lide.
Du kan også finde silikone forme til peberkager. Men på grund af materialets blødhed foregår bakken af dejen direkte i form i specielle indrykkninger.
| | | |
| | | |
