Vi foreslår, at du forbereder en meget tilfredsstillende og velsmagende skål, som i øvrigt ikke vil påvirke din figur. Courgetter stuvet med ris er perfekt til et magert eller losset bord.
Prescription stuvet courgette med ris
ingredienser:
- courgette - 1 kg;
- ris - 1,5 varer;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- pære - 1 stk;
- creme creme - 0,5 varer;
- vand;
- krydderier;
- greens - 1 flok.
forberedelse
Courgetter vaskes, rengøres fra huden, skærer forsigtigt kernen ud med frøene og skærer grøntsagerne i terninger. Pæren behandles, skylles og strimles af hylder. Nu tag en dyb stegepande, hæld i sin vegetabilske olie, smæk løg og luk den til guldbrun. Tilsæt derefter courgette, rør og steg i alle minutter. Samtidig lægger vi en pande vand på ilden, hæld den vaskede ris, tilsæt salt og kog det helt. Skyler og finskåret med en kniv. Derefter lægges et lag ris på bunden af gryden, dækk den med courgette med løg og drys med krydderurter. Hæld lidt vand, sæt cremefløde, dæksel låget og stuv opskålen, indtil al væsken fordamper. Vi serverer mad på bordet som et koldt snack eller som supplement til fisk og kødretter.
Courgettes stuvet med hakket kød og ris
ingredienser:
- hakket kød - 600 g;
- ris - 1 vare;
- gulerødder - 1 stykke;
- courgette - 2 stk.
- pære - 2 stykker;
- vegetabilsk olie;
- tomater -2 stk.
- krydderier.
forberedelse
Ris koge i saltet vand og lad afkøle. Gulerødder og løg rengøres, skæres i terninger og wessed på vegetabilsk olie i en gryde. Courgetter vasket, storhakket og tilsat til grøntsager. Steg alt til blødt, og læg derefter hakket kød og knuste tomater. Vi hælder lidt vand, dækker med låg og svag i 10 minutter. Derefter hældes i den færdige ris, rør og hold en lille brand i 5 minutter. Vi serverer skålen varmt, dekorere med grønne.
Courgettes stuvet med ris og grøntsager
ingredienser:
- courgette - 3 stykker;
- ris - 1 vare;
- gulerødder - 200 g;
- pære - 1 stk;
- tomat - 2 stk.
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- krydderier;
- hvidkål - 200 g;
- friske greens.
forberedelse
Så blev kuvucen vasket, skrællet og skåret i terninger. Gulerødder behandles, gnides på et stort rivejern, og pæren er rystet af ringe. På komfuret sættes stewpanen, opvarm lidt olie i den og stuv løg med gulerødder i ca. 5 minutter. Skyl kål, hak halm og sat sammen med courgette til grøntsager. Hæld lidt vand, bland og gryder i 15 minutter ved lav varme. Denne gang sorterer vi ris, vasker det, hældes det i gryden og blandes grundigt. Peber behandles, vi fjerner frøene og finhakket. Tomater vasket, skrællet, gnides på en lille rist og podsalivaem. Nu tilsættes tomatmassen og peberen til gryden, bland dem, dæksel og dæk skålen i 15 minutter, indtil den er klar. Vi serverer stuvet courgette med tomater og ris i portioner, dekoreret med friske urter.
Stewed courgette med ris i multivarket
ingredienser:
- courgette - 1 kg;
- pære - 3 stykker;
- hvidløg - 3 fedter;
- tomater - 4 stk.
- dild frisk - 15 g;
- ris - 100 g;
- olivenolie - 100 ml;
- sukker - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Vi renser pæren, skæres i kuber og hugger hvidløgene gennem en presse. Spred grøntsagerne i en skål multivark og let brun på olivenolie uden at lukke låget. Derefter tilsættes de knuste kuber courgetter og tomater. Tænd "Quenching" -programmet, luk låget og kog i 1 time. Hæld den vaskede ris i 30 minutter, smør salt og sukker til smag. Bland godt, og efter lydsignalet, drys fadet med finhakket dill og server det til bordet.