Konstant messing rundt i køkkenet med testen er ikke alle moderne kvinders drøm, fordi dette arbejde er meget tidskrævende og tager meget tid. En anden ting er, når der er et hjem elektrisk dejplader til hånden. Dette husholdningsapparat er ikke så nødvendigt som f.eks. En el-kedel , men hvor den er kogt meget bagværk, dumplings og chebureks, bliver det et rigtigt fund.
Hvordan man vælger en dejskærm?
Hvis der er økonomiske muligheder, men det er bedst at købe en multifunktionel enhed med forskellige dyser. Når alt kommer til alt kan du ved hjælp af en enkelt elektrisk dejskærm oprette mange halvfabrikata - dumplings med allerede indpakket fyldning, chebureks, manti, pizza, en base til croissanter og penseltræ og mange andre ting.
For små restauranter og caféer, såvel som for en stor familie, kan du købe separat en dumpling maskine til dumplings eller pizza. Det vil skabe et testlag med den nødvendige diameter og tykkelse.
Dough sheeter vil klare enhver form for test - gær, puff, sand. Ved hjælp af en speciel dyse, hvis inkluderet, kan du lave hjemmelavede nudler i henhold til familieopskrift.
Tekniske specifikationer
På grund af to ruller rulles et lag dej af en given tykkelse, hvorefter den vikles på en rullestift. På grund af det faktum, at el-apparatet er lavet af metal, er det ikke muligt at vaske det under rindende vand. Det er rengjort med papirhåndklæder og en særlig børste.
Når du vælger en dejskærm, skal du være opmærksom på dens dimensioner, for i et lille køkken hver centimeter på kontoen. Det er bedre for hende at købe en stationær enhed, snarere end en fuld størrelse, som for en restaurant. Kraften af sådanne enheder er som regel ikke høj, hvilket betyder at de bruger lidt elektricitet.
Køber en dejskærm til et hus, du bør tænke - og det vil være nyttigt på gården. Trods alt er dumplings og pizza folk ikke hver dag, og en sådan enhed kan simpelthen stå i tomgang og optage plads.