Husholdningsmælkseparatorer er specielle anordninger, der bruges til at producere fløde, skummetmælk og olie derhjemme.
Hjemmeseparatoren for mælk kan være manuel eller elektrisk. Fordelen ved et elektrisk apparat er manglen på behovet for fysisk kraft under drift. Men de har ulemper i forhold til manuelle dem: skrøbelighed og respons på spændingsudsving i det elektriske netværk.
Hvordan vælger man en separator til mælk?
Når du vælger en elektrisk separator til mælk, bør du fokusere på sådanne parametre:
- produktivitet - forskellige modeller af enheder kan håndtere et større eller mindre antal liter mælk pr. time (normalt 50 eller 80 liter). Afhængigt af dine behov for mælkeforarbejdning kan du afhente en separator med egnede egenskaber;
- egenskaber ved den elektriske motor - den skal have styrke og modstand mod spændingsudsving i det elektriske netværk
- materiale, hvorfra enheden er lavet - som regel er den elektriske separator for mælk oftest metallisk. Men der er også plastmodeller. Enheden fremstillet af metal er mere pålidelig og langvarig;
- ingen defekt i apparatet. Ved køb af en separator anbefales det at omhyggeligt inspicere for revner og defekter, komponenterne i strukturen skal passe tæt ind imod hinanden. Hvis der er lækager eller andre defekter, suges luft gennem dem. En anden grund til separatorens lave effektivitet ved at adskille cremen er ubalancen af tromlen;
- enhedens funktioner. Separatorer kan fungere som fløde separatorer, normalisatorer (de hjælper med at opnå mælk med en vis fedtindhold), mælke rengøringsmidler (fjern forskellige urenheder fra mælk).
Efter at have studeret alle de nødvendige egenskaber ved enheden, kan du vælge den passende elektriske separator til mælk.