Geder ostemasse - god og dårlig

Produkter fremstillet af gedemælk, siden oldtiden blev betragtet som mere nyttige. De absorberes bedre af kroppen og anvendes i vid udstrækning i diæt af syge og svage børn.

Hvorfor er gedestammen nyttig?

Gederens ostemasse er et værdifuldt sted blandt de produkter, der opnås ved gæring af gedemælk med naturlig gæring, så produktet viser sig at være forsigtigt og yderst nyttigt.

At være den mest værdifulde diætprodukt har gedekurd en unik sammensætning. Det indeholder op til 20% let fordøjeligt animalsk protein; den indeholder nok fosfor og calcium, som har en gavnlig virkning på hjerteets arbejde. Det er rig på vitaminer B2 og B12, aminosyrer, der fremmer forbedring af nyre- og leverfunktion, og reducerer også niveauet af "skadeligt" kolesterol.

Hvad andet er nyttigt for gedekurd?

Hvis du sammenligner produkter fremstillet af ged og kumælk, kan du konkludere, at de ligner hinanden i sammensætningen, især gedekurd har samme fedtindhold som kogt fra komælk. Det absorberes imidlertid af kroppen meget lettere og næsten 100% forarbejdet.

Blandt de ubestridelige fordele er den bløde genopfyldning af kroppen med animalsk protein. Det er denne vigtige faktor, der gør det muligt effektivt at helbrede svækkede patienter. Derudover kan tilstedeværelsen i dets sammensætning af calcium med succes bekæmpe osteoporose .

Har gedens ostemasse kontraindikationer?

Geder ostemasse er en vidunderlig kostprodukt, og dens fordele er uden tvivl. Men et spørgsmål opstår ofte: er det altid muligt at foretage en samtale kun om dets positive kvaliteter, og om der er kontraindikationer for dem, der besluttede at introducere i deres kost cottage cheese fra gedemælk.

Gederkurve bringer som en klar fordel for kroppen og kan forårsage skade, hvis du bruger det i betydelige mængder.

Det skal huskes, at let absorption af gedefedt i kroppen kan fremkalde vægtforøgelse, så tag ikke involveret i brug af et produkt med højt fedtindhold.