Fra 8. til 17. august i Moskva afholdes den internationale jamfestival. Denne ferie er dedikeret til traditionerne for sin fremstilling i forskellige dele af verden. Deltagerne i festningen samles fra 15 lande i verden samt 40 regioner i Rusland.
Takket være den organiserede ferie, der er tidsindstillet til Jam, kan muscovitter og besøgende af byen prøve eksotiske slags delikatesser og nyde også traditionelle og klassiske muligheder. I forskellige dele af byen er der tema telt, hvor du kan smage og straks få den syltetøj du kunne lide på stedet. For eksempel i Novopushkinsky Park kan du prøve usædvanlig marmelade fra mælkebøtter, ægplanter, roser og lige koner. På stedet, der ligger på Manezhnaya Square, er der et telt kaldet "Paradise Garden". Her finder du syltetøj fra thailandske frugter. Arrangørerne af festivalen inviteres til den "orientalske basar" på Arbat og behandler dem med torn og ceder syltetøj.
Især til åbningen af festivalen af syltetøj i Moskva, er byen også dekoreret med usædvanlige kunstgenstande. De vigtigste handelsgulve er markeret med store plastikburer med syltetøj. Tematisk maleri i form af honning eller bær er lavet af specielt inviterede kunstnere, og overfladen af krukken, for at beskytte den mod fugt, er lakeret. En anden udførlig ide er kokkens store chef, inden for hvilket der er forskellige redskaber - kiks, skeer og spatler. Efter at have besøgt denne installation på VDNH kan alle løse en gåde - hvad tænker kokken om?
Gæster på festivalen vil forbløffe og overraske ikke kun forskelligheden af syltetøj, men også et interessant tankevækkende scenarie af ferien. På en af fejringernes dage i centrum af hovedstaden er "søde udflugter" organiseret. Gå fra Arbat til Revolution Square eller fra Klimentovsky pereulok til Krim-dæmningen, guiden vil fortælle dig om historien og traditionerne i Moskva slik, Moskva legender og russiske konditorer.
På hver side afholdes daglige kulinariske såvel som kreative masterklasser. For eksempel på Tverskaya Square deltager deltagerne i projektet "Cornucopia" af alle comers forberedelsen af marcipan smykker i form af jordbær, og præsenterer peberkager med jordbær glasur. Og på Manezh Square viser fagfolk hvordan man laver chokoladefondue, frugt og nødder i karamel, og også sød bomuldsuld.
Besøgende til jamfestivalen i Moskva kan deltage i massespil i gamle russiske spil og ventures. Master klasser på dette tidspunkt er så forskellige, at hver gæst vil finde en interessant og nyttig lektion. For eksempel kan du lære at dekorere servietter, lysestager eller fokusere på smagsprodukter fra dejen - peberkager og bagels.
Program af festivalen af syltetøj
Nedenfor vil vi præsentere de mest interessante arrangementer, som du bare skal besøge på jamfestivalen i Moskva.
8. august . En stor kage med en diameter på 3 meter vil blive præsenteret på Tverskaya Square. Denne delikatesse vil blive til stede af ca. 1000 personer.
9. august . På Revolution Square fra 21,00 til 23-00 foregår den store natten af marmelade. I denne kamp konkurrerer 8 deltagere, der smager eksotisk syltetøj i 4 runder i 30 minutter. Hver har 3 banker af sød lækker mad.
10. august . På Tverskaya-pladsen i nærheden af "Window to Paris" -stedet ligger den største lollipop, der vejer 100 kg.
11. august . På Arbat kører danseskolen, hvor alle lærer søde brænder.
14. august - fejringen af den gemte honning. Arrangementet og massemøderne afholdes på Orekhovoi Boulevard.
16. august . Slaget ved kokke. Ruslands bedste konditorer konkurrerer i at beherske at lave desserter.
17. august . Fra Pushkin Square til Revolution Square er der en parade af bedstemødre, som vil ledsage orkesteret.
| | | |
| | | |
| | | |
