Gulerødder - en af de mest nødvendige grøntsager til madlavning af retter af russisk og ukrainsk køkken. Derfor foretrækker mange lastebrugere at dyrke gulerødder med egne hænder for at opnå en sikker høst. Men der kan være flere vogne - i stedet for smukke rodfrugter er der gulerødder med sprængende sider, som naturligvis ødelægger deres udseende og varigheden af opbevaring. For at undgå sådanne fejl vil vi tale om hvorfor gulerødder knækker i jorden og hvordan man skal håndtere det.
Hvorfor sprækker gulerod?
Generelt er udseendet af revner i gulerødder forbundet med flere grunde. Af den måde er alle dem en konsekvens af unøjagtigheder i omsorg for grøntsagsplanter. For det første sker dette med uregelmæssig vanding og udsving i jordfugtigheden. Når frøplanterne er godt vandede, begynder hver gulerod at vokse intensivt, dets celler bliver store. Men med etablering af tørt vejr og manglende vanding stopper rodcellerne ikke med at vokse, men deres størrelse er mindre på grund af mangel på fugt. Og så når der er meget vanding (for eksempel med kraftig regn) er disse små celler fyldt fyldt skarpt på grund af, hvad deres vægge ikke kan stå og briste. Og det ser ud til os i form af en revnet rodafgrøde. Således er ujævnt jordfugt den mest almindelige årsag til, at gulerødder brister.
Udseendet af en revne på en gulerod kan dog være forbundet med andre mangler i pleje. Årsagen til, at gulerødder er revner er en overflod i jorden af gødninger, ukorrekt valgt top dressing eller tung jord. Denne grøntsag elsker jorden løs, lys, foretrækker hyppig løsning. I tunge lerjorden begynder frugterne at blive dækket af revner. Indførelsen af frisk gødning er generelt ikke acceptabel for rodafgrøder.
Forresten sker der i nogle tilfælde forekomsten af revner i modningen af gulerødder af tidlige sorter.
Hvordan man forhindrer udbrud af revner i gulerødder?
For at opnå en smuk afgrøde er det vigtigt at opretholde en ensartet og moderat vanding. Vand er bedre ikke under roden, men mellem rækker af gulerødder. Hvis der er meget regn i din region, kan du forsøge at beskytte rodafgrøden mod revner, plantning blomkål eller salat i mellemresten.
Hvis der kun er tung jord på dit websted, anbefaler vi at plante gulerodsorter med en kort rod, for eksempel Shantane. En anden mulighed er at lave høje senge i højden på 20 eller endog 40 cm fra god løs jord.
Og endelig - glem ikke at høste i tide !