Trods det faktum, at selv i det antikke Grækenland de skrev om de unikke egenskaber for gedemælk, dets skade og gavn for børn, er det stadig kontroversielt. Derfor, at fodre barnet med gedemælk, helst kun efter samråd med børnelæger.
Fordel og skade på gedemælk til børn
Den utvivlsomme fordel ved at bruge gedemælk er dens evne til at behandle rickets, bronchial astma og rhinitis. Geemælk er indiceret for atopisk dermatitis, i tilfælde, hvor koen forårsager en allergisk reaktion. Casein, der er indeholdt i gedemælk, absorberes meget lettere af kroppen end koemælkscasein. Selv om gedemælk ikke er hypoallergen, er allergiske reaktioner ekstremt sjældne.
Negative kvaliteter indbefatter højt fedtindhold og fravær af lipase, hvorved fedtstoffer opdeles. Gedemælk til børn under et år har kontraindikationer. For eksempel er der stor risiko for at skade det uformede urinsystem og forårsage kronisk nyresygdom på grund af den store mængde mineraler, der findes i gedemælk. Desuden vil ikke alle børn være glade for at drikke gedemælk, da det har en temmelig ubehagelig bestemt smag.
Hvis du mener, at det er nødvendigt for en brystfødt at have gedemelk, skal du være opmærksom på de tilpassede mælkeblandinger fremstillet på basis af gedemælk. Deres sammensætning er tættest på den humane modermælk, og de negative faktorer elimineres praktisk taget.
Geemælksammensætning
Det er takket være den kemiske sammensætning, at de medicinske egenskaber af gedemælk betragtes som unikke. Først og fremmest er det høje indhold af kalium og calcium, hvilket er gunstigt for dannelsen af knoglevæv og væksten af tænder. Det høje indhold af D-vitamin tjener som en fremragende forebyggelse af barndomsridser. Tilstedeværelsen af kobolt normaliserer metabolisme og processen med hæmatopoiesis.
Højt fedtindhold har ingen effekt på fordøjelsen af produktet. Geemælk er assimileret med næsten 100%. På samme tid forhindrer umættede fedtsyrer, som er til stede i ca. 69% af gedemælk, aflejring af cholesterol. En stor mængde magnesium giver normal funktion af nervesystemet og intestinal peristaltik. Forresten er magnesium ansvarlig for hjertemuskulaturens fulde funktion og forhindrer udviklingen af hypertension.
Geitmælk indeholder mangan, kobber, vitaminer A og C. Men desværre er der absolut ingen folsyre og jern. Og deres mangel på mad provoker ofte anæmi. Derfor er svaret på spørgsmålet, om det er muligt at give gedemelk til børn, helt afhængig af forældrenes ønske såvel som de enkelte kendetegn ved barnet.
Geammælk, i hvilken alder og hvordan skal du give barnet?
At indføre gedemælk i et barns kost anbefales ikke tidligere end barnet bliver halvt år gammelt. Må jeg koge gedemælk inden du drikker? Spørgsmålet er kontroversielt. Ved kogning dør de fleste vitaminer og som følge heraf reduceres fordelene ved mælk. Men brugen af rå gedemælk kan forårsage infektion med brucellose og parasitter. Under alle omstændigheder giver barnet rå mælk kun efter tre år.
Du kan ikke være bange for højfed gedeemelk, da den opdrættes i et forhold 1: 1 med varmt kogt vand.
Hvordan man også opbevarer gedemælk har længe været kendt. I køleskabet kan det vare mere end fem dage. Som følge heraf bruger mange forældre frugtkødmælk. Frysning har praktisk taget ikke indflydelse på produktets sammensætning og bevarer dets nyttige kvaliteter.