Med Maslenitsa's tilgang husker næsten alle husmødre en sådan primordisk russisk skål som pandekager. Tynd, lacy, gennemblødt i olie, de er så lækre! Ovnpandekager - en slags kunst og den tekniske udvikling giver dig nu mulighed for at gøre denne tidskrævende procedure så let som muligt. Selvfølgelig er pandekagen ikke den første nødvendighed i køkkenet, men for de kvinder, der kan lide at forkæle deres husstand med pandekager, bliver en uundværlig assistent.
Typer af pandekager og deres funktioner
En almindelig pandekagepande er relativt billig, passer nemt ind i ethvert køkkenskab og gør det muligt for komfuret. Overdækning af stegepanden gør det nemmere at slå pandekager, og det er desuden lavet af tyndt metal og vejer meget lidt. Manglen på en sådan pandekage er hurtig køling, en tyndvægget stegepande kan ikke opretholde den ønskede temperatur og køler straks, så snart du fjerner den fra ilden. Det er derfor, at erfarne husmødre stadig vælger tunge stegepander med tykke vægge.
I rækkevidde af husholdningsapparater til dato, kan du nemt finde en elektrisk pandekage maker, der kan gøre bagning pandekager til glæde. Lad os overveje mere detaljeret hvad elektriske pandekager er. Husholdnings elektrisk pandekage kan være klassisk eller nedsænket. Classic giver dig mulighed for at bage et par pandekager på samme tid, mens en pandekage på pommes frites tager højde for plads og vil være en ideel løsning til et lille køkken.
Classic Pancake Maker
Denne enhed i udseende ligner en elektrisk ovn, men i stedet for brænderne er der riller, hvor dejen hældes under drift. Den øverste plade af pommel er lavet af en speciel non-stick coating, hvorunder der er et varmeelement udstyret med en termostat for at opretholde den optimale bagningstemperatur. Bemærk, at nogle modeller er udstyret med flere øvre aftagelige paneler, hvor antallet af riller og deres diameter vil variere. Komplet med en pandekage maker, vil du modtage en eller flere specielle spatler til at dreje over pandekager, så du kan involvere andre familiemedlemmer eller for eksempel gæster. Pandekagehuset kan udstyres med en kasse til opbevaring af knive, udskiftelige paneler, hvilket i høj grad letter brug og opbevaring af enheden.
Neddykket pandekage maker
En sådan pandekage er som en gryde med en buet bund. Under kogningen nedsænkes den buede del i en beholder med en test, og derefter halveres sammen og pandekagen bages indeni. Fordelen ved denne teknik til opnåelse af tynde pandekager, der næsten er umuligt at lave mad i en stegepande, er ulemperne evnen til at bage kun en pandekage og den relative sjældenhed af udseendet af sådanne modeller i vores butikker.
Til salg kan du møde en pandekage med en keramisk belægning i form af en stegepande. Dens største fordel ligger i
Drej den lange og komplekse bagning af pandekager er en rigtig god fornøjelse!