Peber sorter til åbne jorden

Der er næppe nogen gartner, der ikke forsøger at vokse bulgarsk peber på hans plot. Erfarne landmænd har efter deres erfaring valgt de bedste sorter af søde bulgarske peber til åben jord, og nu vil de dele denne viden med dig. Lad os finde ud af, hvilken slags peber, der bedst plantes, ifølge eksperter.

Interessant information om den bulgarske peber

Vidste du, at bulgarsk peber er anerkendt som den ældste grøntsag af alt, der blev dyrket af manden? Det første bevis på dets dyrkning går tilbage til VII tusinde f.Kr. Det blev oprindeligt brugt som en medicin, og derefter "rasprobovali", og begyndte at spise. På trods af at denne grøntsag ofte kaldes "bulgarsk peber", er dens hjemland faktisk Amerika. I Bulgarien faldt han kun i det sene XVII århundrede og spredte herfra til Ukraine, Rusland og Moldova. Denne kultur multiplicerer med frø, hvorfra peberplanter vokser til plantning i det åbne land. Hvis frøet opbevares korrekt, mister det ikke spiring i fire år. Krydder frøene og dyrker denne kultur ved en temperatur på 20 til 25 grader.

De bedste sorter af peber

Lad os nu lære de bedste og mest populære sorter af bulgarsk peber. Først vil vi se på sort peber (du kan samle frø til såning).

1. Vi starter med den berømte "Moldovas gave". Dens frugter anses for at være middelalderen, har en vægt på op til 70 gram, er malet i en vanddypende rød farve.
2. "Triton" betragtes som en af ​​de tidligste sorter, farven af ​​dens frugter ændres gradvist fra grønt til mørkt rødt. Vægt af peber når 150 gram.
3. En anden tidlig sort, værdig opmærksomhed, hedder "Sød banan", som du kan forstå, dens frugter har en gul farve og en sød sød smag.
4. Dem, der ikke kan lide at engagere sig i garterplanter, er det bedre at vælge lave karakterer med en kraftig stilk. Disse omfatter en udbyttende klasse af tidlig peber kaldet "Gambler", dens frugter når en vægt på 150 gram.
5. En anden lignende sort hedder "Mirage", dens frugter er lidt mindre (op til 100 gram), men de er mere egnede til sådanne retter som "fyldte paprika" på grund af en stærk skræl. Hvis du riper den af ​​i forskellige perioder med modenhed, kan du samle en smuk buket hvide, gule og røde peberfrugter. Banker med bevarelse vil se chic!
6. Ubetinget leder blandt konkurrenterne for titlen på den bedste sort til konserves er sorten "Korvet". Dens peber har en vægt på kun 60-70 gram, men huden er meget stærk.

Hybride sorter af peberfrugter

Nu er det tid til at tale om hybrid sorter, hvis fordel er resistens mod sygdomme og et pludseligt fald i temperaturen, hvilket måske ødelægger høsten af ​​sorter. De kan genkendes af præfiks F1 efter navnet, du kan ikke samle frø fra dem, men deres dyrkning er meget mindre besværlig.

1. Lad os starte med lederen, sorten "Atlantic F1". Dens frugter kan kaldes rekord store, deres vægt når 500 gram. På grund af det faktum, at frugterne er store, og huden er blød, betragtes det som en salatsort.
2. Den næste værdige kæmper for plantning er en bred vifte "Kardinal F1". Dens frugter har en vægt på op til 300 gram, modnes tidligt, høsten er altid meget høj, selv i det mest ugunstige vejr.
3. Fans af gule paprika kan anbefale en fremragende hybrid kaldet "Orange Miracle F1". Dens frugter er meget kødelige, skræl er fast og vejer op til 260-300 gram.
4. Denne mini anmeldelse af de bedste sorter af peber til åbne jorden "California Miracle F1" fuldfører dette. Frugter det er ret tidligt, frugterne er ekstremt store, nogle gange når en vægt på 400 gram.

Som du kan se, er valget af sorter ret stort, og dette på trods af at kun en lille del af de bedste sorter er valgt til repræsentation i dette materiale. Det ultimative valg er dit, du skal basere det kun på dine kulinariske præferencer.