Langt væk er de gange, hvor i hver familie på ovnen er der en rød kedel i hvide ærter. Meget tilfreds med i dag sorten i valget af dette redskab, uden hvilket det ikke er let at forestille sig et køkken. Til salg er der alle former for elkedler - plastik, metal, glas, med belysning og uden, som mange mennesker foretrækker. Men traditionelle tekande er stadig relevante, især i betragtning af deres økonomi.
Sådanne skåle er normalt fremstillet af jern med en belægning af aluminium eller emalje. Imidlertid anerkendes førstnævnte som sundhedsskadelige, da aluminium genererer giftige stoffer under opvarmning af vand. De mest populære i dag er emaljerede tekande - vi vil tale om dem.
Funktioner ved at vælge en emalje tekande
Ud over selve materialet er der andre kriterier for valg af denne skål. For eksempel tilstedeværelsen eller fraværet af en fløjte. Denne mulighed har allerede optrådt i lang tid og har vist sig praktisk nok. Emaljeret kedel med en fløjte vil være relevant for dem, der ikke kan lide at vente. Du skal bare lægge den på ovnen, tænde for gasen og gå til et andet rum for at gøre din forretning roligt - kedlen giver dig besked om en voksende og til tider melodisk fløjte, at vandet allerede er begyndt at koge. Denne ting vil være en god gave til en ældre person og en ung familie.
Emaljeret kedel uden fløjte er ikke så praktisk, men dens egenskaber som en tank til kogende vand er helt ens. Emalje er en af de mest miljøvenlige belægninger. Hvis du vælger enhver model af emaljeede tekande til gaskomfurer, kan du være sikker på, at din te ikke har nogen fremmede smag, lugte eller urenheder.
Overvej når du køber og den største ulempe ved emalje - dets ejendom til at knække og flake. Dette kan ske som følge af et stød, så håndtag med en emaljeeret tekande skal være forsigtig. Derfor er holdbarheden af dette køkkenredskaber begrænset af, hvor omhyggeligt ejerne brugte det).
Og endelig, den sidste - og måske vigtigst - en liter. Den emalje kedel har som regel en kapacitet på ca. 2 liter, plus eller minus 0,5 liter. Størrelsen af denne skål skal tælles, husk hvor stor din familie er. Husk det faktum, at kogende vand køler i en sådan beholder lidt langsommere end i en el-kedel, så det er mere egnet til varme familie te partier.