Sandsynligvis, mindst en gang du har stødt på en sådan plante som jusai, men måske vidste du ikke engang hvad det hedder. Det andet navn på denne plante er løgbranche eller duftende. Nyttige egenskaber ved jusai ligner dem, der findes i løg eller hvidløg. Jusai eller jutsai kom til os fra Mongoliet og Kina, efter et stykke tid spredte planten sig hurtigt og i vores breddegrader.
Hvor nyttig er jusai?
Denne plante ligner mange på grund af dens smagegenskaber, det bruges ofte til madlavning. Det kan føjes til opvasken i frisk form eller endda dåse til vinteren. Ingen på egenskaberne af jussai påvirker ikke frysningen, så du kan gemme den i denne form.
Lighed med løg gav planten de samme nyttige kvaliteter og medicinske egenskaber. I sammenligning med andre lignende planter er dette en af de mest kaloriske. Ud over at vokse som et supplement til tallerkenen, er det også relevant som et udsmykning af infieldet på grund af bladene med lyse grøn farve. Jusai blomstrer i små hvide blomster, der også kaldes asterisker.
Brugen af løg jusai kan ses straks. Blomstrer og blade af planten indeholder en betydelig mængde ascorbinsyre, hvilket hjælper med at styrke immuniteten og ikke kun. Denne plante aktiverer funktionaliteten af det endokrine system, styrker væggene i blodkar og brusk. Sådanne løg er nyttige til spisning under forkølelser og sygdomme i åndedrætssystemet. Det hjælper også med at fjerne galde.
Fordele og skade på jusai
At bruge denne plante står med forsigtighed, især for første gang, af den grund, at det kan forårsage allergi, hvis det er intolerant hos nogle mennesker.
Det anbefales ikke at bruge det til personer med inflammatoriske sygdomme i mave-tarmkanalen, ligesom løg, det kan forårsage halsbrand og ubehagelige følelser, så når du introducerer denne plante i kosten, skal du begynde at bruge den fra en lille mængde.