Tortilla med ost er en vidunderlig snack, som er bekvemt at tage med dig og serverer både varmt og koldt. Inden i en tynd kage kan du lægge næsten enhver fyldning, vi valgte ost.
Tortilla med skinke og ost
ingredienser:
- flødeost - 250 g;
- smør - 2 spsk. skeer;
- grønne løg - 1 spsk. ske;
- persille - 1 spsk. ske;
- blanding af peberfrugter - 1/2 tsk
- tørret hvidløg - knivspids;
- salt - til smag;
- kogt skinke - 80 g;
- tortillas - 5 stk.
- grønne løg - 3 fjer.
forberedelse
Cremeostpisk med et blødt smør til glat og krydre den resulterende blanding med salt, peber, hakkede urter og tørret hvidløg efter smag. Smør kager med den resulterende masse og dækk med tynde skiver skink. På en af kanterne af den smurt tortilla sætter vi fjerene af grønne løg og gør alt til en rulle. Skær tortillaerne i skiver på en eddikes størrelse.
Tortilla med ost og bacon
ingredienser:
- bacon - 80 g;
- syltede svampe - 100 g;
- ostemasse ost - 150 g;
- tortillas - 4 stykker;
- oliven - 1 håndfuld
- hård ost - 100 g;
- flødeost - 100 g;
- blade af arugula - 1 pakning.
forberedelse
Bacon skæres i store skiver, lægges i en stegepande og steges til gylden skorpe og let knus. Svampe skåret i plader eller kvartaler. Bland den revet hårde ost med ostemasse, svampe, knust og ristet sprød bacon. Vi spredte flødeosten over tortillaen, laver arugulaens blade og revet ost med svampe. Vi folder tortilla med oliven ost med ruller og serverer.
Tortilla opskrift med ost
ingredienser:
- olivenolie - 5 el. skeer;
- tomatsauce - 4 spsk. skeer;
- akutte pølser i tarmen - 200 g;
- løg - 1 stk.
- æg - 5 stk.
- persille - en flok;
- hård ost - 1 vare
- tortillas;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
I en stegepande opvarmes en spiseskefuld smør og steges på det hakket kød fra varme pølser til gylden farve. Vi fjerner kødet fra stegepanden og stege løget med stegte løg, indtil det er blødt og gyldent. Vi slår æg med grønne, salt og peber, fra den resulterende blanding fremstiller vi en omelet.
Smør tortilla med sovs (du kan blande saucen med stegt hakket kød og dække tortillaer med det), fordel det på en stegt løg, hakket kød og røræg. Stænk al osten og omdannes til en rulle. Stej ost tortillas i en stegepande på begge sider, indtil osten smelter. Vi serverer tortillas med hot stuffing. Bon appetit!