- Adresse: Vine Estate - Bo-La Motte Farm R45, Franschhoek 7690, Sydafrika;
- Hjemmeside: http://franschhoek.org.za/;
- E-mail: info@franschhoek.org.za;
- Tlf .: 27 (0) 21 876 2861;
- Åbningstider: Mandag til fredag fra kl. 8.00 til 17.00, lørdag fra kl. 9.00 til 17.00, søndag fra kl. 9.00 til 16.00
Hvis du på udkig efter eksotiske ting besluttede dig for at besøge Sydafrika, skal du sørge for at kontrollere omgivelserne i Cape Town . Der er tre fjerdedele af de sydafrikanske druer, som er det tredjestørste vinland i verden. Det er Franschhoek (i oversættelse det franske hjørne) - en forstad til hovedstaden, som ligger 75 km væk - er berømt for sine vinfremstillingsprodukter. Et andet navn til dette område er Elephant Corner, da der plejede at være en stor besætning af disse dyr.
Farms of Franshuk - elite vinmarker i Sydafrika
Hvert år eksporterer Franchohuk vingårde til verdensmarkedet mindst 8 tusind tons vin. Det er lavet i nøje overensstemmelse med gamle opskrifter, hvoraf mange dateres tilbage til 1688 - tidspunktet for udseendet af de første plantager. De blev bosat af franske indvandrere-huguenoter, bosatte sig her i det XVIII århundrede. Af denne grund har de fleste gårde franske navne. Vinmarkerne gør en skøn kontrast til de hvide bondehuse i den gamle hollandske stil. På hver gård har du en fantastisk chance for at smage fremragende sorter af "Shiraz", "Chardonnay", "Pinotage", "Sauvignon Blanc" vine.
Alkoholholdige drikkevarer, der produceres her, har praktisk taget ingen analoger i verden af følgende årsager:
- Druer vokser her på sandbund, som sammen med specifikke klimatiske forhold giver den lokale vin en unik smag.
- Nu i Franchehuck er der flere dusin virksomheder, der producerer vin, så selv de mest krævende gourmeter vil nødvendigvis finde et produkt, som de vil kunne lide.
- Takket være de detaljerede historier om guiderne vil du udvide din viden om vinfremstillingsvirksomheden betydeligt.
Attraktioner i Franschhoek
For fuldt ud at undersøge vinmarkerne i byen, bør du tage en tur udendørs på en speciel udflugts sporvogn. Han stopper ved de ældste vinmarker i Sydafrika . Sporvognen er malet grønt og arbejder på stille bio-dieselmotorer, hvilket reducerer forureningen til et minimum.
Hvis du tager en tur på et fantastisk køretøj, bør du vide, at sporvognstransporten kører på to ruter med 6 stop (4 bus og 2 sporvogn). Fra guiden lærer du en masse fantastiske fakta om byens historie, egenskaberne ved voksende druer og vinfremstillingstraditioner og får en uforlignelig fornøjelse fra naturen. Også du kan smage forskellige typer vin.
I Franshhuk arrangeres en vinfestival - en blændende handling, hvor turister tilbydes ikke kun for at prøve et glas eller to fantastiske drikkevarer, lavet af de mest forskelligartede druesorter, men også smage originale franske retter specialiseret i lokale kokke. Festivalen holdes normalt den 13. juli og ledsages af cykelkonkurrencer, såvel som forestillinger af kunstnere.
Hvor skal man bo?
Hvis du vil bruge et par dage på vinbrugene for at lære mere om de lokale vinfremstillings egenskaber, kan du stoppe ved den eksisterende plantage Franschhoek Pass, omgivet af majestætiske bjergtoppe. Villaen har 2 soveværelser og en åben stue / spiseplads. Til afslapning er en lille træ veranda ideel, der er også mulighed for at svømme i poolen, have en grill eller spille golf. Køkkenet er også fuldt udstyret. Ved villaen går du ned til vinkælderen for at bestemme hvilken vin du bedst kan lide, eller slentre gennem vinmarkerne.
Hvordan kommer man derhen?
For fuldt ud at opleve den særlige atmosfære i Franschhoek vinbrugene, skal du leje en bil eller tage en taxa, der tager dig her på R45 fra Stellenbosch eller Paarl.
| | | |
| | | |
