Infusioner og afkog af dogrose er meget populære hos vores bedstemødre, og ikke for ingenting. Alle bør være opmærksomme på den fremragende sammensætning af de nyttige komponenter, der er indeholdt i den. Det er taget i strengt definerede mængder, både til profylakse og under behandling for forkølelse, nervesygdomme, allergier, cholecystitis, aterosklerose. Anvendelsen af afkogninger eller infusioner fra det i ukontrollerede mængder kan forårsage væsentlig skade på kroppen. Så lad os finde ud af, hvordan man korrekt brygger hundrosen, så alle dets vitaminer bevares og kommer ind i kroppen.
Vitaminer og mineraler indeholdt i rosehip:
- vitaminerne A, K, P, E, C;
- vitaminer i gruppe B;
- calcium;
- magnesium;
- jern;
- mangan;
- krom;
- phosphor
- kobber;
- natrium;
- sukker;
- pektiner;
- tanniner;
- organiske syrer.
For visse sygdomme er det bedre at bruge forskellige bouillon og rose hofter. Med erysipelas er der afkogt af sine blomster, og i tilfælde af mavesygdomme, gigt og lammelse, er bouillon taget fra rødderne. Infusioner og te med hofter bruges til at forhindre forkølelse og generel vedligeholdelse af immunitet.
Hvordan korrekt at brygge frisk dogrose for at redde vitaminer?
Det er bedst at bruge nye ingredienser hver gang du forbereder et afkog eller en rose hofter, men uanset hvor mange gange du gør dette, så glem ikke at hundrosen kan brygges mere end tre gange. nyttige ejendomme i det vil ikke forblive. For os er dets maksimale hjælp til kroppen vigtig, og derfor er det vigtigt at vide, hvordan man brygger rose hofter i en termos eller uden det for at bevare vitaminer.
Desværre er det kun muligt at brygge friske ingredienser af dogrose kun i den varme årstid, så lad os analysere den korrekte algoritme til at forberede bouillon til at absorbere alle dens nyttige egenskaber.
Forberedelse af en drink fra frugter og frø:
- Efter opsamling af hofterne skal du forsigtigt vaske dem, omhyggeligt åbne dem og rengøre dem nødvendigvis fra hårene. de kan irritere slimhinden i hals og næse.
- Vi knæder de skrællede frø og frugter med en gaffel.
- Vi sætter den resulterende blanding i en beholder og hæld vand 60 grader i et forhold på 1 tsk. til 1 glas vand.
- Lad infusionen i 40 minutter og efter filtrering.
- Sæt derefter frugterne i en pande og hæld i 1 tsk. 0,5 glas vand.
- Vi koger i omkring en halv time.
- Igen filtrerer vi og blander med den infusion, vi fik tidligere.
- Du kan tilføje honning eller lidt sukker.
Hvordan brygges tør hundrose?
Opskriften på en afkogning af tørre rose hofter har nogle forskelle fra at brygge friske frugter, hvilket er vigtigt at vide.
- Vi vasker opsamlede, tørrede frugter.
- Ikke rensning af hårene, vi sender dem gennem blenderen.
- Fyld vand 60 grader og insister 45 minutter.
- Filter.
- Det resterende bundfald koges i 30 minutter. (1 tsk pr. 0,5 kop vand).
- Igen forsøger vi at blande bouillon med infusionen.
Ved infusion af vild rose giver alle de mest nyttige stoffer, der er bange for høje temperaturer, og med bouillon overføres de resterende elementer.
Hvordan laver man briars i en termosflaske?
Metoden ligner også de to foregående, men adskiller sig fra termoserne, hvilket er meget praktisk og populært i disse dage.
- Vask igen, slib og rengør frugten.
- Vi sætter blandingen i en termos med beregningen af 1 el. l. til 1 glas vand 60 grader.
- Du kan tilføje lidt tørret frugt til mere effekt og interessant smag.
- Da termoserne holder temperaturen i lang tid, holder vi infusionen i 6-7 timer, så det er mere bekvemt at forlade det til natten.