Mange husmødre har længe værdsat kagernes lækkerier - rig bagning med forskellige fyldstoffer. Faktisk er cupcakes meget bekvemme at tage med dem som en snack i skole eller arbejde, behandle dem til gæster på børns eller voksne fester. Men at cupcakes ikke kun var velsmagende, men også smukke, har du brug for de rigtige former for bagning af dem. Som det er kendt, kan formerne til bagning af cupcakes være støbejern, stål, aluminium og papir, men det mest anvendelige er uden tvivl silikone.
Hvordan man bruger silikone forme til bagning af cupcakes?
For første gang efter at have set silikoneformene til bagning af cupcakes spørger mange, om det er muligt at lave mad på alle "ikke-seriøse" retter? Vil det smelte, når det er opvarmet og ødelægge maden? Som det fremgår af praksis, er disse tvivl absolut urimelige - hvis du følger reglerne for brug, er bagning af cupcakes i silikoneformer ikke kun sikkert, men også meget praktisk.
De grundlæggende regler for brug af silikoneforme til bagning af cupcakes er som følger:
- Efter køb skal formen rengøres grundigt og tørres for at fjerne eventuelle affald fra processtøvet. Til vask kan du bruge et rengøringsmiddel, undtagen slibemiddel.
- Smør siliconeformene til cupcakes kun én gang - før den allerførste brug. Anvendelse af et tyndt lag af ethvert fedt (dyr eller grøntsag) danner en film på overfladen af silikonen, som vil fungere som en pålidelig beskyttelse mod fastgørelse. Hvis bageopskriften ikke indeholder fedt, skal du muligvis smøre igen.
- Fyld former med en test kan ikke være mere end halvdelen. Mange producenter gør endda en særlig mark-afgrænsning inde i formularen.
- Da silikone er ret fleksibelt materiale, er det bedre at montere støbeformen, inden du hælder dejen på et ark eller rist fra ovnen.
- For at få muffins fra silikone skimmelsvamp er lige så let som at hælde dej i det - formen skal lægges på sin side og efter et par minutter forsigtigt vendt på hovedet. På grund af fleksibiliteten i silikonen er det nemt at få en meget kompleks konfiguration fra denne formular.
- Efter brug skal formen gennemblødes i køligt vand, og derefter med dejlige bevægelser fjern dejen fra den.
- Du kan gemme silikoneforme i en ret eller foldet form.
Typer af silikone forme til bagning af cupcakes
I øjeblikket findes følgende typer af silikoneforme til bagning af cupcakes på tilbud:
- Store silikoneforme med et hul designet til bedre at bage dejen;
- Form-bakker, beregnet på 4,6 eller 12 cupcakes;
- enkeltformede kopper.
| | | |
| | | |
