Du må bare ikke bryde og ikke tilsæt sodavand til dem;)
1. Arizona Sunset
Ingredienser til 2 portioner:
- is;
- Grenadinerne;
- 1 glas "Sprite";
- 1 glas appelsinsaft;
- cocktail kirsebær eller orange skiver.
Spred isen i glas. Hæld dem i Grenadinerne. I rysteren blander Sprite med saften og hæld væsken i isen med sirupen. Dekorer cocktailen med en kirsebær eller en orange skive - den er klar! Drikken ligner solnedgangen, er du ikke enig?
2. Kokos-lavendel limonade
Først og fremmest skal du lave lavendel sirup. Det vil kræve:
- 2 kopper sukker;
- 1,5 kopper vand
- 3 spsk. l. tørret lavendel;
- 2 - 3 dråber lilla mad farve.
Alle ingredienserne, bortset fra farvestoffet, blandes i et kar og slukker. Kog og kog i denne tilstand i et øjeblik. Fjern væsken fra ilden, dæksel og lad sirupen stejlere i 20 minutter. Stram den for at fjerne lavendel og tilsæt farvestoffet. Sæt sirupet afkølet. Afkølet det er klar til brug.
Ingredienser til cocktail:
- 1,5 kopper frisk citronsaft (dette kræver ca. 9 citroner);
- 2 kopper sukker;
- 8 glas kokosvand
- 4 glas vand
- ½ af den resulterende lavendel sirup.
Juice, sukker, almindeligt vand og kokosnød blandes i en beholder og blandes godt. Fortsæt med at røre, indtil sukkeret opløses. Tilsæt lavendel sirup, og du kan nyde den usædvanlige forfriskende smag af drikken.
3. Sour Millionaire
Cocktailen viser sig så velsmagende, at det næppe viser sig at strække det. Indholdet af glasset du vil drikke ved en salvo, for hurtigt at spørge om kosttilskud.
ingredienser:
- 50 ml citronsirup
- 50 ml ginger ale;
- ¼ kop knust is;
- ¼ Grenadin briller;
- et stykke citron eller en cocktail kirsebær.
I shakeren blandes citronsirup, ale og ¼ af tilberedt is. Stamme godt og hæld i et glas. Tilsæt Grenadin og dekorér med en kirsebær eller citron.
4. Lemon Mexican
For at forberede denne forfriskende drink skal du:
- 6 - 10 limes eller citroner, skåret i halvdele;
- 3 kopper vand
- 4 kopper "Sprite";
- 2 spiseskefulde tørblanding til limonade (valgfrit);
- sukker til smag;
- is.
Citrus Fyld med vand i skålen på blenderen og hugg til en svampet tilstand. Tilsæt "Sprite", limonadeblanding, sukker. Om nødvendigt tilsættes vand til blandingen. Server med is.
5. Grapefrugtsprøjte med ingefær og basilikum
En usædvanlig sprinter fremstilles ud fra sådanne ingredienser:
- 1 grapefrugt;
- 2 kopper is;
- 3 dåser af ingefær ale;
- ¼ kop basilsirup.
For at gøre sirupen blandes sukker med vand over lav varme. Hold på ovnen, indtil sukkeret opløses helt. Tilsæt basilikum. Lad blandingen smelte på lav varme i 15-20 minutter, fjern derefter basilikumet og sæt sirupen afkølet. Fjern saften fra grapefrugt. Forlad en citrus til dekoration. Fyld glasset halvt fyldt med is. Tilsæt ginger ale, friskpresset juice og sirup. Rør godt, rul en grapefrugtskive ind i drikke og server.
6. Sommerfrugtdrik med passionfrugt
Selvfølgelig kan du lave mad og drikke det hele året rundt.
ingredienser:
- ½ kop blade af mynte;
- 2 hakket lime skiver;
- 7 - 8 cm hakket rod ingefær;
- 8 passionsfrugter
- 4 appelsiner
- is;
- 1 glas tonic.
I en krukke blandes mynte, skiver af lime, halvdelen af alle ingefær. Skær lidenskabsfrugten halvt og fjern pulpen. Hæld appelsinsaft ud og tilsæt isen. I et glas, ud over den resulterende blanding, hæld en tonic, smæk et par gingerpinde og mynte.
7. Thai kold te
ingredienser:
- 1 kop te blade
- 4 glas vand
- ¾ kop sukker;
- 1 - 1,5 kopper fløde;
- is.
Kog vandet. Udfyld det med te blade og sukker. Sidstnævnte skal opløses. I alt skal svejsningen stå i 3 til 4 minutter i branden, hvorefter drikken kan briste i 20 til 30 minutter. Jo stærkere svejsningen er, jo mere intens smagen. Fjern de gennemblødte blade og lad drikken afkøles helt. I glasene hæld isen og hæld teen og fylder ca. ¾ af karret. Fyld op fløden - 2 - 3 spsk skal være nok.
8. Sparkler med asiatisk pære
Må ikke modløses, hvis pæren ikke er asiatisk, men indenlandsk - det er ikke værre;)
Til en cocktail skal du forberede:
1 glas friskpresset pæresaft;- 1 tsk. citronsaft;
- ¾ kop honning;
- ¼ kop sukker;
- 1 kvist frisk rosmarin;
- 1 stk. (2 - 3 cm i længden) af ingefærrot, skåret i ringe;
- 1 knivspids muskatnød;
- is;
- tonic.
Bland saftene med honning, sukker, rosmarin, ingefær og muskatmos i en lille gryde. Kog og sluk efter 5 til 7 minutter. Lad væsken komme i 30 minutter, og sug derefter sirupen. I glasene spredte isen, hæld 3 el. l. sirup, hæld i tonic og bland godt.
9. Den Dirty Doctor Pepper
ingredienser:
- is;
- 1 lime;
- kokossirup;
- Dr. Pepper.
Kast et par isbiter og en citrondråbe i et glas. Top up. Peber og 1 tsk. kokossirup. Nyd.
10. Agurk Mojito
ingredienser:
- 1 lime;
- 3 - 4 blade af mynte;
- 1 spsk. l. sukker;
- ½ agurk;
- is;
- tonic.
Skær agurk, skræl det fra huden og hugg det ind i blenderen til tilstanden af grusken. Tilsæt det til et glas med is. Kalk skåret i halvdele. Fra en klemmes saften i en cocktail og skærer den anden i skiver. Hæld et glas tonic og dekorere med lime.
11. Tranebær-Rosemary Freshener
Nogle alkoholfrie cocktails er for søde. Men ikke denne.
ingredienser:
- 2 kopper vand
- 3 små grene af rosmarin;
- 0,5 kg friske tranebær;
- 4 æbler;
- is.
Kog vand, tilsæt rosmarin og hold det på medium varme i 5 minutter. Fjern fra pladen og lad den brygge i ca. en time og send den derefter til køleskabet. Klem saften af deres tranebær og æbler. Tilsæt det til det rosmarinske vand. Garnér med en frisk kvist. Før isen skal du tilføje is.
12. Pop-Hocus-pocus
ingredienser:
- 1,5 glas ananasjuice;
- ¼ tsk. mandelekstrakt;
- ¼ tsk. coconut ekstrakt;
- 3 dråber rød mad farve;
- 2 dråber gul mad farve;
- 1 flaske mousserende druesaft
- tranebær;
- 2 spsk. l. sukker.
Ananasjuice blandes med mandel og kokosnøddstrakt. Tilsæt mad farve. Hæld saften og druesaften i et forhold på 1: 2 i brillerne. For at dekorere cocktailen, lav farvet sukker. For at gøre dette skal du blande det med farvestoffet omhyggeligt. Hæld glasets side i vandet og derefter i sukkeret.
13. Mint Julep
ingredienser:
- 6 mynte blade
- 1,5 spsk. l. sukker;
- 2 spsk. l. koldt vand;
- ¾ kop citronsaft;
- 4 spsk. l. citron tonic
- 2 spsk. l. ginger ale.
Sukker, vand og citronsaft blandes i en beholder. Rør til sukkeret opløses, og tilføj mynte. Lad blandingen løbe i en time. I et stort glas lægges is, hæld saften og bland. Tilsæt sødet juice, tonic og ale, dekorere med mynteblade og server.
14. Ananas lemonade med basilikum og mynte
ingredienser:
- 5 glas ananasjuice;
- saft af 5 limes;
- skræl 2 - 3 limes;
- en flok basilikum;
- et bundt af mynte
- sodavand (2 - 3 kopper);
- knust is.
Bland mynte med basilikumblad, lime skræl. Tilsæt et par skeer is. Tilsæt et glas juice - lime og ananas og tilsæt sodavand. Før du serverer, dekorér med friske blade.
15. Mexicansk Horchata
ingredienser:
- 1,2 kopper rå langkornet ris;
- 5 glas vand
- 2 kanelstænger;
- ½ kop sukker;
- 3 kopper mælk;
- 2 spsk. l. vanilje.
Hæld ris 2 kopper vand i skålen på blenderen og slip den i et øjeblik. Tilsæt det resterende vand og slip indholdet af skålen i yderligere 30 sekunder. Lad risen komme i vand i ca. 3 timer. Hæld risvandet i en separat beholder, fjern kornene. Kast i væsken kanel, sukker, vanille og hæld mælken. Rør alt og nyd.
16. Ikke-alkoholholdige sangria
Hun er virkelig ikke værre end alkohol.
Hvis du vil prøve en cocktail, skal du forberede:
- 2 kopper vand
- 2 poser med sort te;
- 2 kanelstænger;
- 3 kopper granatæblejuice;
- 1 mellemstore orange, skåret i ringe;
- 1 citron skåret i skiver
- 1 lime, skåret i skiver
- 1 æble, skåret i terninger;
- 3 glas sodavand.
Regelmæssigt vand koges og fyldes med teposer med kanel. Svejsning skal infunderes i 5 minutter, hvorefter du kan kassere poserne. I en stor krukke blandes teen med kanelstænger, granatæblejuice, friskpresset appelsinjuice, lime, citron og æbleskiver. Kold drikken, og før du serverer i hvert glas, tilsæt sodavand og is.
17. Den Emerald Palmer
ingredienser:
- 8 agurker
- 2 mynteblade;
- 1,5 kopper citronsaft;
- ½ kop agave sirup;
- 1 spsk. l. pulveriseret grøn te;
- salt;
- is.
Agurker skåret i ringe og blandes med mynteblade. Halvdelen af blandingen hældes i en skål af en blender og hakket. I en stor beholder blandes citronsaft, sirup, tepulver, 5 glas isvand. Slib blenderen og hæld i en agurkblanding. Tilsæt de resterende agurker. Fortsæt omrøring, før servering, dekorere med mynte.
18. Roy Rogers
ingredienser:
- 1 flaske Coca-Cola;
- 1 spsk. l. Grenadinerne;
- Cocktail kirsebær.
Hæld isen i glasset, hæld det med cola, tilsæt "Grenadine", bland og prøv. Tilsæt ingredienserne til smag og dekorér cocktailen med kirsebær.
19. Blackberry limonade med timian
ingredienser:
- 1 kop brombær;
- ½ kop hindbær;
- adskillige grene af timian
- 2 citroner (til juice og zest);
- 2 tsk. granatæblejuice;
- ¼ kop honning;
- ½ kop sukker;
- 3 kopper vand.
Bland i en beholder alle ingredienserne, undtagen honning, sukker og granatæble. Sæt på ovnen, kog den, og lad den på en lille ild lade væsken sive i yderligere 5 minutter. Fjern fra varmen og lad den blande cocktail i 1 til 2 timer. Træk blandingen og sæt den tilbage på komfuret. Tilsæt honning, sukker og granatæble. Vent til sukkeret opløses, fjern lemonade fra ilden og afkøles.
20. En drink med appelsin og blåbær
Denne cocktail er ikke kun lækker og forfriskende. Blandt andet hjælper det med at forbrænde kalorier.
For at forberede det skal du:
- 6 glas vand
- 2 appelsiner, skåret i ringe;
- 1 glas blåbær;
- is.
Bland alle ingredienserne i en krukke, og sæt i køleskabet i et par dage. Vandet vil afregne, blive renset og beriget med vitaminer og gavnlige mikroelementer.
21. Vandmelon Komkommerkøler
ingredienser:
- 4 kopper vandmelon, skåret i terninger;
- 4 dåser tonic;
- 3 kopper agurksirup;
- vandmelon og agurk til dekoration.
Agurksirup kan købes, men det er meget nemmere at lave mad selv. For at gøre dette skal du skære 2 små agurker, blandes med et glas sukker og et glas vand. Blandingen koges og afkøles.
Vandmelon blandes med tonic i en blender og slibes til en homogen masse. Tilsæt is, kølet agurksirup. Glas dekorere et stykke agurk og vandmelon - alt sammen kan du nyde en forfriskende drink!
22. Moscow Mule
Denne cocktail er sikker på at glæde alle dine venner. Selv om de kan lide at slappe af med alkoholholdige drikkevarer.
ingredienser:
- 30 ml limesaft
- ½ kop ginger ale;
- 1 spsk. l. sirup;
- 2 dåser af tonic;
- is.
Alle ingredienserne blandes i et fartøj (kun i rysteren, ellers vil gassen komme ud af tonikken og det vil miste sin smag). I et glas, hæld is og hæld en cocktail. Garnér med et stykke ingefær og et lille stykke kalk.
23. Frosset Margarita
ingredienser:
- kalk;
- sukker;
- 1 bank af citron tonic
- ¾ kop appelsinsaft;
- 2/3 kop usødet grapefrugtjuice;
- 4 glas is.
I en blender blandes tonic med appelsin og grapefrugtsaft, is. Hæld drikken i et glas. Dip glassets side ind i vandet og sukker. Dekorer cocktail lobule kalk.
24. Palauksma
ingredienser:
- ½ kop friskpresset grapefrugtsaft;
- ¼ kop frisk limesaft;
- 4 dråber af enhver sød sirup;
- ¾ kop tonic;
- 2 små briller med is.
Bland saftene med sirupet i rysteren. Tonic hæld i glas (ca. ¼) tilsæt is her. Tilsæt en blanding af saft og dekorere med et stykke lime eller grapefrugt inden servering.