De fleste sorter af kartofler er meget krævende at pleje: nogle dårligt tolererer varme og tørke, andre er vigtige for rettidig såning eller høst, andre er modtagelige for sygdomme og skadedyr. Der findes ikke så mange slags kartofler, som praktisk taget ikke giver problemer med lastbilbønder. En sådan sort er "Gala", optimeret af tyske opdrættere for at reducere sådanne problemer. En overraskende og meget praktisk kvalitet er dens tilpasningsevne til en række jord- og klimatiske forhold, fordi takket være denne sortkartofler af "Gala" sorten kan dyrkes praktisk i enhver region. Og nu skal vi lære om dets funktioner og egenskaber.
Kartoffel "Gala" - en beskrivelse af sorten
Tidlig modenhed er hovedkarakteristika for kartoffelvarianten "Gala". Fra tidspunktet for såning af frø til jorden og før høsten, passerer kun 70-80 dage, hvilket gør det muligt at dyrke det i vores lands gennemsnitlige klimasone.
Plantens skud er halv-lige, med store blade af en mættet grøn farve. Blomsterbilleder hvid, mellemstore i størrelse. Højden af denne kultur er også gennemsnitlig, hvis vi sammenligner "Galu" med andre sorter af kartofler, der dyrkes i vores breddegrader. Kartoffelknolde af denne sort har en masse på ca. 100 g eller endnu mere.
Og selvfølgelig, når man taler om beskrivelsen af kartoffelvarianten "Gala", skal man bemærke sin smag. Mange husmødre respekterer "Gala" for sine fremragende smagskvaliteter, og også for det faktum, at det ikke koger og ikke bliver mørkt. Denne klasse er velegnet til både madlavning og bagning, og stegte kartofler er bare lækre! Måske er årsagen hertil et højt indhold af caroten, og omvendt en lille mængde stivelse (14-16%), så hele knolden ikke mister sin form. De bruger "Gala" til salater, fordi denne kartoffel holder formen perfekt, skåret i terninger. Denne sort er endda anbefalet til brug i kosternæring.
Forresten er gennemsnitsudbyttet fra en busk 20-25 knolde, hvilket er en glimrende indikator for kartofler. Men dette kan kun opnås med tilstrækkelig forsyning af planten med fugt, som den elsker meget. "Gala" reagerer også godt på gødninger, herunder deres øgede doser. Podkarmlivayut kartofler normalt økologiske og kvælstof-fosforgødninger, aske, mullein, fuglefiltre. En sådan fodring vil ikke blot berige jorden med nyttige stoffer, men vil også stimulere den aktive dannelse og god vækst af knolde. Ligesom mange andre kartoffelsorter har "Gala" behov for hilling og ukrudtsbekæmpelse.
Den smukke og høj kvalitet udseende af kartoffel øger yderligere sin popularitet. Kartoffelens skall og kød har en gul farve, men forskellige nuancer. Skallen er vasket godt, således at sådanne kartofler ofte sælges, allerede vaskes eller skrælles (selvfølgelig taler vi om en ung kartoffel). form
Holdbarheden af kartofler er også en fordel: "Gala" er perfekt bevaret indtil selve foråret. Især god er ejendommen til at holde kvalitet, hvis bladene blev høstet i tide (1,5-2 uger før høst), mens kartoffelskallet noget tykkere.
Blandt manglerne i sorten bør man bemærke den lave modstand mod svampeinfektion ved rhizoctonia. Derfor skal du huske behovet for at forhindre denne sygdom, når du forbereder planten "Gala".