I dag vil vi fortælle dig, hvordan du laver limonade selv fra dragonen. Denne drink opdateres og forfrisker om sommeren varme dagen, og også opkræver dig med et positivt og godt humør.
Opskriften på limonade med dragon
ingredienser:
- lime friske - 1 stykke;
- citron - 1 stk;
- tarhun - 0,5 stråle;
- sukker - 75 g;
- mineralvand - 1 l;
- vand 75 ml.
Til saft:
- tarhun - 0,5 stråle;
- drikkevand - 205 ml.
forberedelse
Citrusfrugter vaskes og skoldes med kogende vand. En flok tarhun er opdelt i dele, og vi sætter en i en ren gryde. Fyld et glas drikker køligt vand og omhyggeligt ælt grønne med en mørtel, så saften udvindes fra den. Derefter tager vi græsset ud og kasserer det. I en ren grydepander skal du suge sukker i vand, kog sirupen og derefter afkøle den. Skrællet lime og citron med hænder på lobules. Cool den søde sirup og koncentreret saft af tarhun blandet i en gryde og tilsæt de resterende ubearbejdede grønt. Nu hælder vi drikke med koldt mineralvand, blander det grundigt, smider is og hæld tarragon i glas.
Opskrift på limonade fra tarhuna derhjemme
ingredienser:
- frisk tarhun - 1 flok;
- citron - 2 stk.
- vand 590 ml;
- sukker 215 g;
- is - til arkivering;
- frisk mynte - efter smag.
forberedelse
Tarhun og mynte vaskes, rystes og finhakket grønne med en kniv. Citroner skoldet med kogende vand, pressede saft ud af dem og hældte det i en skål.
Kog sirupen separat: I en kasserolle med kogende vand smider vi sukker, sender skålene til komfuret og koger indholdet, indtil krystallerne er helt opløst. Derefter tilsættes saften til den afkølede sirup, tilsæt de tilberedte greens, bland og insister drikken i køleskabet i 45 minutter. Før du serverer, limonade med tarragon, mynte og citronfilter, hæld i en krukke, smæk is og spis en drink til bordet.
Opskrift på hjemmelavet limonade med dragon og jordbær
ingredienser:
- vandfiltreret - 985 ml;
- citron - 0,5 stykker;
- lime - 1 stk.
- frisk grøn mynte - 2 grene;
- tarhun - 2 grene
- Jordbær - 5-7 stykker;
- sukker - til smag;
- is.
forberedelse
Citron og lime vaskes, tørres og presses ud saften. Vi hæld det i en gennemsigtig kande og tilsæt frugtskal. Pebermynte og tarhun vaskes og sendes der som en hel gren. Jordbær er skyllet, revet ud af peduncles og skæres i stykker. Tilsæt bærene til resten af ingredienserne og sukker efter smag. Vi koger vand, hæld i frugten med urter og insisterer på drikken i ca. 15 minutter. Vi afkøler husets limonade "Tarhun", vi sender det til køleskabet i et par timer, og så hælder vi det over brillerne, dekorerer drikken med et stykke citron og smider lidt knust is.