Fans af hjemmelavet alkohol vil helt sikkert sætte pris på mintinkturen på sin fortjeneste ikke kun for dens behagelige afkølingssmag, men også for nem mad og hurtig madlavning. I løbet af kurset kan du starte ikke kun friske mynteblade, men også det tørrede produkt (det vil kun ændre proportionerne), og derfor kan denne tinktur tilberedes på et hvilket som helst tidspunkt af året.
Mint tinktur på vodka - opskrift
Kvalitetsalkohol er ikke altid tilgængelig, og det er ikke alle, der kan fortynde det korrekt, om det er færdigt med vodka, som kan findes i ethvert supermarked og vælge produktet af det ønskede prissegment. Den vodka bliver grundlaget for mynte tinktur til denne opskrift.
Ingen specifikke proportioner i denne opskrift bliver forpligtet til at huske. Alt det er nyttigt - en håndfuld mynte, en flaske vodka og en ren gryde, hvor produktet vil blive infunderet.
Med en pint af mynte, fjern de reneste, smukke og hele blade. Tøm dem i krukken, og sørg for, at den valgte beholder er fyldt helt med mynte. Fyld bladene med vodka og luk krukken tæt. Lad tinkturen afkøles i ca. 2 måneder. I løbet af denne tid vil drikkevaren ændre sin farve radikalt og blive mørkegrøn. Før brug filtreres tinkturen, opbevares i en flaske.
Citron-mynte tinktur på alkohol
Smagen af en sådan færdiglavet tinktur er mere rig ved at tilsætte citrus. Sidstnævnte kan du vælge din smag ved at forberede en mint-kalk tinktur eller en variant baseret på citron.
ingredienser:
- frisk mynte - 145 g;
- citroner - 5 stk.
- alkohol - 970 ml.
forberedelse
Som led i denne opskrift behøver du ikke citronsaft eller stykker af papirmassen selv, bare en skræl.
Før du laver en mynte tinktur, skal du skræle af de vaskede citroner uden at røre den hvide skræl. Fjern
Om ønsket kan denne tinktur bruges som likør og supplerer indholdet med en lille mængde sukker sirup . Sådan en likør er passende i te, kaffe og en række cocktails, men det er også godt i sin rene form.