Cocktail "Hiroshima" - en af de mest berømte i verden af stærke alkoholiske cocktails, russisk oprindelse. Ingredienser i en glaspæl er arrangeret i tre lag. Processerne med gradvis blanding af ingredienser i forskellige farver, der starter fra tilsætning af grenadin (en tyk granatæble sirup) i udseende ligner en nuklear svampe. Cocktail "Hiroshima" - kort drikke, det er en cocktail, som er almindeligt at drikke på en gang. Selvfølgelig har denne metode en drastisk ændring i drikkers tilstand: først er der en såkaldt shooter-effekt, så udvikler den sig yderligere. Det er derfor, at det er bedre at lave en relativt lang pause, før du drikker det næste parti.
Historien om oprettelsen af opskriften til cocktailen "Hiroshima"
Cocktailen "Hiroshima" blev opfundet af sovjetiske bartendere i 50'erne af det 20. århundrede som reaktion på den voksende popularitet af den berømte amerikanske cocktail "B-52" . Idéen om at komponere det samme som "B-52", den største forskel er udskiftningen af likør Kaloua med sambuca.
Som kendt er Hiroshima den første af to japanske byer udsat for verdens første dråbe af en atombombe. Det skal forstås, at "Hiroshima" -cocktailen slet ikke er et forsøg på at mocke på de tragiske begivenheder i Japan i august 1945.
Hvis vi taler om sammensætningen og proportionerne af "Hiroshima" -cocktailen, er der flere varianter af cocktailen kendt, indholdet af ingredienserne kan variere.
Cocktail "Hiroshima" - opskrift klassisk
ingredienser:
- sambuca - 1 del;
- absint - 1 del;
- Baileys spiritus - 1 del;
- Grenadin (granatæble sirup) - 2-3 dråber.
Da denne cocktail hovedsageligt består af stærke alkoholholdige drikkevarer, er det sædvanligt at forberede små portioner: 20 ml af hver af hovedbestanddelene er normalt taget. Således er volumenet af standarddelen ca. 60 ml.
forberedelse
Først hælder vi sambuca i bunken. Det næste lag er Baileys spiritus - hæld det forsigtigt på skeen, så lagene ikke blandes. Det næste lag - absint, hæld det også på skeen. I midten af stakken tilføj et par dråber grenadin. Tætheden af grenadin er meget højere, densiteten af de resterende komponenter, de har tendens til bunden, stansning af alle lagene, hvilket skaber en visuel effekt, der minder om svampen af en atomeksplodering.
Hovedprincippet i forberedelsen af "Hiroshima" -cocktailen er omhyggelig opstilling af lagene, de bør ikke blandes før tilsætning af grenadinet.
Tre berømte måder at drikke en Hiroshima cocktail på:
- Den klassiske måde - at drikke en volley. Vi indånder og udånder indholdet af stakken i munden med en skarp bevægelse. Vi svelger og ... efter et par sekunder føler vi næsten straks, hvordan behagelig varme spredes gennem kroppen.
- Det er muligt og gennem et strå, en måde interessant. Røret sænkes til bunden og glat, men trækker hurtigt drikken. Ordningen med indtag af ingredienser i munden er helt anderledes, blanding sker med en gradvis ændring af smagsoplevelser.
- Ved tænding af det øverste lag. Denne metode er den mest spektakulære (det er groft sagt en sådan handling - spektakulære show-offs). Vi antænder absinten, vent ca. 25 sekunder: slip hurtigt halmen i bunden af vinglasene og træk meget hurtigt indholdet af stakken. Vi gør alt hurtigt til
røret smeltede ikke.
Der er også lignende opskrifter:
- Cocktail "Brain tumor" (vermouth, Baileys spiritus, vodka, et par dråber grenadin). Ordren for kompilering - lag, grenadin i sidste tur.
- Cocktail: "Jelly Fish" (sambuka - 2 dele, Baileys spiritus - 1 del, 3 dråber grenadin).
- Cocktail "Tornado" (sort sambuk - 2 dele, Bayliss - 1 del).
Efter et glas af "Hiroshima" -cocktailen er den næste drink en god drink "Nagasaki cocktail" (også en hjemmebrug). Nagasaki-cocktailen er blødere, der består af kaffelikør Kaloua, Sambuca, Tequila, Baileys og Grenadine Likør.