Cocktailen flyver virkelig væk, det er ikke for ingenting, at de siger, at de fik deres navn til ære for Boeing. Dens navn vises på listen over de bedste cocktails i verden. Og ikke en enkelt klub fest finder sted uden den mest populære alkoholiske cocktail B-52.
Som alle genier er opskriften ekstremt enkel, men det er ret vanskeligt at forberede en cocktail B-52 uden en vis færdighed. Her er et paradoks.
B-52 - tre-lags cocktail. Komponenterne i disse lag kan variere, men mængden er altid uforanderlig: enten tre lag eller endda rør (som en af fremstillingsmetoderne). Hvad er lagene af B-52? Normalt er disse tre væsker af forskellig densitet. Forskellige tætheder er nødvendige for at sikre, at lagene ikke blandes med hinanden. Den mest tætte likør hældes på bunden af glasset, jo mindre tæt hældes sidst. I den mest tynde rolle er det normalt en kaffe likør. Vi forlader midten af glasset til en cremet likør, som regel "Baileys" . Nå, den letteste, for eksempel orange orjour vil optage "øverste etage".
Nå, det vil du sige, er så simpelt - jeg hældte en, to, tre og den er klar! Og du vil være forkert. Selv på trods af forskellige tætheder stræber lagene også til at blande og forkæle hele udsigten til denne vidunderlige cocktail. Intet problem, vi vil lære dig at forberede en cocktail B-52. Hvis du af en eller anden grund ikke ønsker at narre med skabelsen af ideelle lag, vil vi fortælle dig om andre måder at lave mad, som denne færdighed er absolut unødvendig for. Så lad os komme i gang.
Cocktail B-52 - opskrift
ingredienser:
- kaffevand - 20 ml;
- cremet likør - 20 ml;
- orange likør - 20 ml.
forberedelse
Tag et rent tørt glas til en cocktail og forsigtigt uden at komme på glasets vægge, hæld 20 ml kaffe likør. Hæld i 20 ml kremaktig likør med en tynd dråbe, nu langs glasvæggen. Og så kom det sidste, og det mest afgørende øjeblik - påfyldning af toplaget. Orangelikør skal hældes på en særlig ske med et skruehåndtag, så det strømmer langs håndtaget på denne skje, og da laget vokser, skal skeen hæves højere, så det kun bliver lidt nedsænket i toplaget.
Ingen speciel ske? En almindelig vil gøre. Cool det godt før brug.
Vi introducerede dig på den mest almindelige måde, hvordan man laver en cocktail B-52. Og nu overveje en række finesser. Mange fans af denne cocktail før brænding antænder toplaget. Det ser ut, uden tvivl, elegant og effektivt, især hvis værelset på dette tidspunkt er ret mørkt. Men drik det gennem et strå og hurtigt, indtil det øverste lag er for varmt. Du får en meget interessant effekt af opfattelsen af smagsløg. Ud over at hvert lag har sin egen smag, vil den også have forskellige temperaturer. Begynd at drikke koldt, finish - meget varmt. Dette er højden af denne fremstillingsmetode.
Nogle er interesserede i, hvordan man laver en cocktail af B-52 i en enklere version. Denne mulighed finder også sted. cocktail
Hvis du har en shaker og ved, hvordan du bruger den, så er det en anden mulighed, hvordan man laver en cocktail B-52: bland ingredienserne i shakeren, hæld i cocktailglaset og nyd det.
Nogle gange bruges rom eller gin som det øverste lag af cocktailen. En cremet likør erstattes med tequila.
Cocktailen er populær og lækker. Stærkt rammer hovedet, men humlen passerer hurtigt. Faktisk sådan en stejl Boeing-top.
Hvis du er på udkig efter et cocktailparty, skal du sørge for at prøve opskriften til "Bloody Mary" .