Citron drikke vil hjælpe dig med at opdatere dig selv om sommeren og om vinteren - for at klare vitaminmangel . Variationer i dens forberedelse er mange, og alle er utroligt enkle i udførelse. Lad os finde ud af, hvordan du laver en citronsaft.
Citron drikke opskrift
ingredienser:
- citron - 1 stk;
- sukker - 100 g;
- vand filtreret - 1 liter.
forberedelse
Citron vaskes og skæres i tynde ringe. Kog vandet med sukker i en kasserolle, kast den tilberedte citron og fjern straks skålene fra pladen. Dæk låget og lad det stå i 6 timer. Derefter hældes den færdige drik i glas og serveres i afkølet form.
Citron drikke hjemme
ingredienser:
- citron - 4 stk.
- vandfiltreret - 3 l;
- sukker - 1 vare
- honningblomst - til smag.
forberedelse
Citroner vaskes grundigt i varmt vand, tørres med et papirhåndklæde og shredder sammen med skarpe tynde cirkler og fjerner om nødvendigt knogler. I bunden af en ren tre-liters krukke spredes citrusfrugter og falder i søvn med et par sukkerrør. Med en træmørtel smør forsigtigt frugten, indtil saften kommer frem. Den færdige citronmasse er tilbage i et stykke tid, og i mellemtiden koger vi vand i en gryde. Så køler vi det lidt og hæld det i krukken. Vi hælder det resterende sukker, blander forsigtigt alt sammen, dækker med låg og sæt det i køleskabet i cirka en dag. I den resulterende citron-honning drikke, om nødvendigt sætte honning til smag og hæld på briller.
En ingefær-citron drikke
ingredienser:
- vandfiltreret - 5 l;
- citron - 1 stk;
- roden af ingefær - til smag;
- mint frisk - 0,5 stråle;
- kanel - 1 stok;
- anis - 1 stk;
- fed - 5 stk.
- te grønne - 2 spsk. skeen.
forberedelse
Hæld filtreret vand i puljen, læg på ilden og vent til væsken koger. I mellemtiden skylle citronen, tør den tør og skåret i tynde skiver. Gingerens rod renses og slibes på den mindste rivekniv. Læg nu forsigtigt de tilberedte citrusskiver, ingefær, friske mynteblade og tør grøn te i det kogende vand. Vi giver citrondrikken lidt at koge, og så sluk for gasen, fjern tallerkenen fra pladen og smid alle krydderierne. Dæk panden med et låg og insister indholdet, indtil de køler helt ned. Derefter hælder vi drikken i flasken og opbevarer den i højst 3 dage i køleskabet. Vi serverer det med isbiter, der hælder på gennemsigtige høje briller.