Løgeskaller er forældede og visne løgskal, som husmødrene nådesløst fjerner og bortskaffer, når de forbereder mad, ikke mistanke om, at de har en masse medicinske egenskaber. Siden oldtiden er løgeskal bouillon blevet brugt til at behandle en række lidelser, hvis fordel og skade fortsat er at se.
Nyttige egenskaber ved afkogning af løgeskal
Guldbrune løgeskalaer har en meget rig kemisk sammensætning, som bestemmer afkølingens helbredende egenskaber. De indeholder vitaminer C, E, A, PP, gruppe B, mineraler - jern, calcium , magnesium, fosfor, jod, zink, natrium, såvel som antioxidanter, flavonoider, phytoncider, quercetin osv.
Fordele ved løgskræl:
- Tilstedeværelsen af antioxidant quercetin i produktet giver det anti-allergisk virkning, og det er også en fremragende profylakse for hjerte og karsygdomme. Med en tilstrækkelig mængde af dette stof i kroppen reduceres risikoen for udvikling af hjerteanfald, slagtilfælde og tromboser. Derudover forsinker det også udviklingen af kræftceller, så det anvendes meget til terapi af maligne neoplasmer.
- Denne folkemedicin har en koleretisk og diuretisk effekt, som gør det muligt at anvende det til behandling af urininfektioner, herunder blærebetændelse samt nyre- og galdeblære sygdomme.
- Antiseptiske egenskaber af afkogningen kan bruges til bekæmpelse af hudsygdomme, herunder seborrhea . Derudover fungerer bouillon som et farvestof, så kvinder bruger det ofte for at give håret en smuk gylden nuance.
- Den bouillon klare sig godt med smitsomme sygdomme i mundhulen, især stomatitis.
Anvendelse af afkogning
Afkogning af løgeskaller har fundet anvendelse i behandling af allergier af forskellig oprindelse, virale infektioner, aterosklerose, leddsygdomme, amenoré, endometriose, hypertension, hudproblemer, kræft osv. Afkogningen af løgeskaller har imidlertid kontraindikationer. Den kendsgerning, at tilstedeværelsen af quercetin bidrager til fortykkelsen af blodet, så personer med høj koagulabilitet bør anvendes med forsigtighed, især hvis de tager blodfortyndende medicin, kortikosteroider eller cyclosporin. Derudover er det meget vigtigt, at man ikke overskrider koncentrationen af tørstof i vand: det anbefalede forhold er 1:10. Når det ændres, er omvendte reaktioner mulige, for eksempel diarré, allergi osv.