Vi ved alle, at den menneskelige krop ikke kan undvære fedt, protein og kulhydrater. Men af en eller anden grund viste det sig, at de talte om en så vigtig komponent som cellulose for ikke så længe siden, og det tager faktisk en aktiv rolle i vores indre organers funktion.
Fødevarer, der er rige på vegetabilsk fiber, er ret forskelligartede og let tilgængelige, hvilket gør det muligt for alle at inddrage det i deres kost. I denne artikel lærer du, hvad du skal spise for at give din krop den rigtige mængde af denne nyttige komponent.
Fordelen med mad, der er rig på fiber
Til at begynde med bemærke, at fiber er en plantefiber indeholdt i blade og skind af grøntsager, frugter, frø og bønner. Det opløses ikke i tarmen, men det absorberer alle stoffer, toksiner og stoffer, der er unødvendige for kroppen og fjerner dem fra kroppen. Derfor er produkter, hvor sådanne fibre er meget, bare nødvendige for at opretholde en diæt.
Spise fødevarer, der er rige på fiber, hjælper med at slippe af med fordøjelsesproblemer, forhindre forstoppelse, hæmorider, tyktarmskræft, hjerte-kar-sygdomme. Også cellulose giver ikke glukose hurtigt absorberes af kroppen, hvilket hjælper med at reducere blodsukkeret, reducerer absorptionen af kolesterol, hvilket hjælper med at forhindre dannelsen af gallesten.
Lad os nu se på, hvad mad er rig på fiber. Dette er primært grøntsager og frugt med skræl, hvilket er meget vigtigt, fordi det er i skallen af frugt eller grøntsag indeholder det meste af både fiber og andre næringsstoffer. Så gå kornsøl, alle slags korn, hvedemel, nødder osv.
For at gøre det lettere for dig at vælge mad, der er rig på fiber, vil et bord sammensat af specialister være en fremragende assistent til dig. Det ligner en lille liste over forskellige produkter i procentdele, hvilket hjælper dig med hurtigt at vælge og beregne, hvor meget du skal spise.
For eksempel er den daglige fiberhastighed for en person 30-35 gram. Ved hjælp af en tabel med en liste over fødevarer, der er rige på fiber, er det let at vide, hvilken del af hvedegryn eller klid, der kan få lov til at spise, for ikke at overskride de fastsatte normer og ikke at skade din krop.
Da det intensive forbrug af fødevarer, der er rige på fiber, kan føre til dehydrering, hvis du beslutter dig for at gå på en kost og spise nogle frugtgrøntsager, skal du drikke mere vand, det hjælper ikke kun med at bedrage maven, men også beskytte dig mod unødige sundhedsproblemer.