På nuværende tidspunkt har fysiologer opdaget en yderligere faktor for fremkomsten af en række sygdomme, nemlig forsuring og alkalisering af organismen. Det vil sige, at for den normale drift af alle systemer og organer er det nødvendigt, at den såkaldte syre-base balance forbliver på et bestemt niveau, hvilket fører til sygdomsudbrud.
Tegn på forsuring og alkalisering af menneskekroppen
De første symptomer på en overtrædelse af syre-basebalancen er udseendet på sproget af grå eller hvidlig plak og bitterhed i munden. Hvis du mærker sådanne tegn hjemme, skal du straks ændre din diæt.
Også tegn på forsuring eller alkalisering af kroppen er udseendet af burping, følelser af halsbrand og smerter i maven, hvis de ikke overgår i lang tid (mindst 2-3 dage). Indirekte symptomer på ubalancen kan også kaldes forstoppelse, diarré og øget dannelse af gas, men det skal bemærkes, at andre sygdomme som forgiftning eller gastrit kan forårsage andre problemer.
Forsyning eller alkalisering af kroppen bringer kun skade og ingen fordel, så når de første symptomer vises, skal du ændre din diæt.
Hvad skal man spise med forsuring og alkalisering
Eksperter anbefaler, at når de første tegn på en overtrædelse af saldoen fremkommer, skal du i din menu inkludere friske grøntsager som rødbeder, kål, agurker og rober. Brug så meget mejeriprodukter med lavt fedtindhold, kefir, fermenteret mælk eller curdled mælk samt æbler, pærer og friske bær.
Det er lige så vigtigt at udelukke eller i det mindste reducere forbruget af rødt kød, bageriprodukter og slik. Disse produkter forårsager en overtrædelse af syrebasebalancen, så "fjern" er de i første omgang.
