Når vi taler om fordelene og ulemperne ved cashewnødder, bør vi sige om deres smagsegenskaber, som afviger i deres buttery, delikate smag, takket være deres unikke sammensætning. Ved første øjekast, når man taler om kontraindikationer og nyttige egenskaber hos cashewnødder, kan det virke som om dette er et meget fedtprodukt, men det er faktisk langt fra sagen. Cashew er mindre fedt end mandler, jordnødder og valnødder. I dette tilfælde indeholder produktet mange nyttige stoffer: stivelse, kostfiber, kulhydrater, proteiner, umættede og mættede fedtsyrer, naturlige sukkerarter.
Nyttige egenskaber af cashewnødder
Hvis du er interesseret, hvad er de nyttige egenskaber hos cashewnøer for kvinder, så er det først og fremmest mere sart at forstå dette produkt. Når man taler om, hvad der er nyttigt for cashewnødder til kvinder, bør det nævnes den positive virkning på tandkød og tænder - selvfølgelig, forudsat at der overholdes personlige hygiejneregler. Specialister fra Japan kunne i lang tid fastslå, at i kernerne i en sådan møtrik er stoffer, der kan have en skadelig virkning på de bakterier, der bidrager til ødelæggelsen af tænderne emalje. Det er sandsynligt at snart på hylderne kan du finde en pasta til tænder baseret på cashewnødder.
Talende om nytten af cashewnødder er det værd at nævne, at folkemusikere fra Afrika har praktiseret hulrummet med cashewnødder og honning i mange århundreder. Dette giver dig mulighed for at håndtere betændt tandkød.
Indtil for nylig blev dette produkt betragtet som et afrodisiakum, og det er ikke mærkeligt, da det indeholder en stor mængde E-vitamin , som kan have en positiv effekt på arbejdet hos kvindelige og mandlige reproduktive organer.
Det anbefales også at have cashewnøg i nærvær af sygdomme med huden, de er nyttige for personer med psoriasis, eksem og andre problemer med epidermis, der opstår som følge af metaboliske sygdomme. I afrikanske lande behandles afkog fra skrælnødder med succes med dermatitis, revner i hud og vorter.
Cashewnødder til immunitet
Ved regelmæssig brug af cashewnødder observeres styrkelse af immunsystemet, og en række smitsomme sygdomme og andre sygdomme omgåes af en person. I hjemmet til disse nødder i Latinamerika bruges frugterne selv og bouillon på deres grundlag i sygdomme i åndedrætssystemet og forskellige inflammatoriske processer - bronkitis, astma, influenza og andre virussygdomme. I dette tilfælde er dette produkts højeffektivitet skyldes tilstedeværelsen i cashew af visse egenskaber: antimikrobielle, antibakterielle, stimulerende, toniske og antipatiske.
Casual skade
Taler om de gavnlige egenskaber ved produktet skal nævnes og dets skade. Hvis møtrikkerne er fuldt modne, kan de spises frisk, uden frygt for deres helbred, cashewnødder er lidt anderledes. Mellem skallen og skallen bag hvilken møtrikken er placeret er der et ekstremt kaustisk stof kaldet cardol. Ved kontakt med huden kan det forårsage betydelige dermatologiske problemer (meget smertefulde forbrændinger og blister begynder at danne sig på huden).
Derfor skal møtrikkerne omhyggeligt udvindes fra skallen og den specielle skal, før de oftest skal undergå en bestemt varmebehandling, så olien fuldstændig fordampes (selv en lille mængde olie kan forårsage forgiftning). Ellers er dette produkt helt sikkert for helbred.