I dag i butikken kan du købe et bredt udvalg af retter: en pande, en stegepande, en pande og mange andre nødvendige ting til køkkenet. Ikke desto mindre vises alle de nye produkter af køkkenbrug konstant på markedet. Ikke så længe siden var silikone porcelæn til salg. Først var mange husmødre bange for at bruge den, uden at forstå, hvordan f.eks. En bageplade kunne være så blød og elastisk. Men når man forsøger at lave kager i denne form, bruges den altid kun af den.
Silikone forme: for og imod
Mange produkter er fremstillet af silikone: Skimmelslag til is, is og bagning, rullestifter, potholders, scoops, tæpper, kvaster og andre køkkenapparater. Brugen af silikoneformer til bagning gjorde det lettere for hver værtinde. Når alt kommer til alt, bliver nu færdige kager taget uden for maven uden problemer, det brænder ikke, men formularen er perfekt rengjort. Produkter fremstillet af silikone reagerer ikke med syrer, allergivenlige, ikke-toksiske. Silikone, der har en lav varmeledningsevne, giver en langsom og ensartet opvarmning af formen, hvilket hjælper med at undgå brænding af bagning. En sådan silikoneform kan ikke brydes eller ødelægges, takket være den ekstraordinære fleksibilitet. Som du kan se, er fordelene ved silikondisk mange. Nu vil vi overveje, om sådanne silikoneformer til bagning er skadelige.
Der er ikke noget entydigt svar på dette spørgsmål, og det er derfor. Ethvert redskab, herunder silikoneformer til bagning, kan fremstilles af fabrikanten med en krænkelse af teknologi, og så bringer den skade. En teknologi er ofte krænket på grund af producentens banale ønske om at få mere udbytte af salget af retter. Og i modsætning til alle teknologiske normer, udelukkende med det formål at reducere produktionsomkostningerne, erstatter producenten dyre materialer med billigere. Men disse billige materialer kan være giftige, allergifremkaldende og produkter fra dem vil være meget skadelige for menneskers sundhed. Udover at fremstille den "korrekte" mad silikone skal fabrikanten nøje overholde alle teknologiske standarder for fremstilling af silikone retter. Først da vil sådanne produkter være helt ufarlige og egnede til brug i køkkenet.
Instruktioner til brug af silikone bakeware
Du har købt en ny silikone mug. Før du begynder at forberede dig i det, skal du studere instruktionerne om brugen af silikoneformer til bagning. Først og fremmest skal formen vaskes med en varm sæbeopløsning, skylles med varmt vand, lad det tørre og olie det. Med yderligere brug behøver du ikke smøre formen. Efter brug skal bagekarret vaskes med vand og opvaskemiddel. Ingen rengøringspulver kan vaskes med en silikoneform, da der kan forekomme ridser. Hvis formularen er meget snavset, skal du koge den i 10 minutter. Klip det færdige produkt i silikoneform kan det ikke, fordi du kan beskadige det. Det er forbudt at sætte formen på en gas eller på en elektrisk komfur, da det kan brænde. Temperaturen ved brug af silikoneformer til bagning bør ikke være mere end 230 grader. En silikonebageplade opbevares ved stuetemperatur.
Anvendelse af silikone bakeware
Silikone forme bruges til enhver bagning: kager, ruller, tærter og kager. Færdigfremstillede produkter bliver pæne og
Brugen af silikone former til bagning er en stor hjælp for enhver husmor i køkkenet, da det gør det muligt at skabe en række sunde retter.