Hvordan vælges en stegepande med non-stick coating?

Ganske vist er stegepanden en vigtig køkkenattribut. Borte er de dage, hvor husmødrene udelukkende brugte støbejernsprodukter, hvor der til misbrug blev brugt olie til madlavning. Nu i køkkenet bruger oftere stekepander med non-stick coating. Kvalitetsredskaber gør det muligt at undgå brændt mad. Men hvordan man vælger en god stegepande med non-stick coating - det er det, som husmoren bekymrer sig om. Vi vil forsøge at hjælpe.

Hvordan vælges en stegepande med non-stick coating?

Til hensigt at købe et nyt køkken "udstyr", den første ting du skal bestemme med hvilken belægning at vælge en stegepande. Og sortimentet er ikke lille: butikshylder er lavet med produkter med polytetrafluorethylen. Blandt bybefolkningen er det bedre kendt som Teflon. Der er også modeller med keramisk belægning . Den indenlandske udvikling har gjort det muligt at skabe vandbaseret belægning. Under alle omstændigheder er det vigtigt, at tykkelsen af ​​non-stick lag ikke er mindre end to millimeter. Selvfølgelig reducerer mekanisk beskadigelse og ukorrekt drift af stegepanden. Men med en kvalitativ ydeevne af non-stick coating synes effekten af ​​disse ugunstige faktorer at være mindre. Derfor være forberedt på, at et godt produkt ikke er billigt.

Tænker på, hvad man skal vælge en stegepande til at lave mad uden solsikkeolie, være opmærksom på materialet i selve produktet. Modeller fra aluminium er lette og samtidig billige. Men de stemplede stegepander kan hurtigt finde sig i skraldespanden, når de som kastede tjener tro og sandhed i flere år. Velprøvede og non-stick pander af rustfrit stål, især hvis deres tykkelse er ikke mindre end 2 mm. Støbejernsprodukter - til dem der sætter pris på kvalitet i alt. Sandt nok er de bemærkelsesværdige for deres betydelige vægt. Men de vil tjene sådanne stekepander, der dækker et godt non-stick lag, meget.

Hvilken stegepande vælger du forskellige typer af plader?

Et andet kriterium er for hvilken plade du leder efter en stegepande. Den elektriske komfur, der er udstyret med en glat overflade, kræver køkkenredskaber med en tyk bund.

Når det gælder hvordan man vælger en stegepande til en gaskomfur, er det vigtigt at være opmærksom på de termiske begrænsninger og muligheden for at bruge denne type enhed. Alt dette kan læses på etiketten vedhæftet produktet.

Ikke dårligt, hvis stegepanden med non-stick lag er udstyret med et håndtag, godt, hvis det kan fjernes. Stegepander, hvis kit indeholder et låg, tillader, udover stegning, at udføre og slukke.