"Nødder" og kondenserede mælkekager er den mest foretrukne og populære baby behandler. Ja, og mange voksne giver sjældent sådan en yummy. Vi vil fortælle jer med glæde hvordan man laver den rigtige dej til nødder.
Opskrift på test for nødder med kondenseret mælk
ingredienser:
- margarine creme - 310 g;
- æggeblomme - 3 stykker;
- sukker 205 g;
- mel - 955 g;
- sodavand;
- eddike.
forberedelse
Frosset margarin gnides og blandet med æggeblommer. Dernæst hælder vi mel, sukker og slagtet sodavand. Vi blander massen med en visp indtil den er ensartet og dækker den med et håndklæde, vi fjerner det i en halv time på et varmt, tørt sted. I slutningen af tiden er dejen til møtrikkerne klar, og så snart hazel er opvarmet, vender vi os til forberedelsen af delikatesser.
Shortbread dej til nødder
ingredienser:
- margarine - 255 g;
- mel - 615 g;
- sød fløde fedtfattig - 105 ml;
- sukker - 110 g;
- sodavand;
- eddike.
forberedelse
Blødgjort margarine lægges i en stor skål, tilsæt fedtfattig cremefløde og bland grundigt. Dernæst hæld sukker, kast den slagtede sodavand og hæld i melet. Vi knæder massen, indtil der opnås en blød dej og går straks videre til møtrikken.
Dej til nødder med kondenseret mælk
ingredienser:
- smør - 105 g;
- mayonnaise lys - 45 ml;
- æg - 95 g;
- sukker - 35 g;
- sodavand - klemme;
- kartoffelstivelse - 115 g;
- mel - 385 g.
forberedelse
Sukker hældes i en skål, vi knuser friske æg og forsigtigt gnider det med en gaffel. Læg derefter det bløde smør, majonesen, smør sodavand, stivelse og hæld gradvist mel. Bland den bløde, homogene dej og bage møtrikkerne på den sædvanlige måde.
Dej til nødder med kogt kondenseret mælk
ingredienser:
- smør - 155 g;
- sukker - 35 g;
- Ægget er stort - 75 g;
- honningkalk væske - 1 spsk. ske;
- eddike bord eller æble - 1 tsk;
- cognac - 15 ml;
- sodavand;
- mel - 3 spsk.
forberedelse
Før du begynder at lave dejen til nødder med kondenseret mælk, blødgør lidt smør. Sæt derefter en kop, hæld sukker og gnid det godt med en gaffel. Dernæst kør i friske kyllingæg, introducer lidt cognac og honning. Hæld gradvis mel og læg sodavand, der slukker med eddike. Vi æler dejen med rene hænder indtil den er ensartet, og derefter pakker den i en film og fjerner den i ca. 30 minutter på et varmt sted. Derefter opvarmer vi hasselnødden godt og vender os til bage delikatesser.