Tomater med amning
Selv i barselshospitalet får pigen højtideligt en liste over produkter, der er farlige for den nyfødte. Denne liste omfatter hvidløg og løg, krydderier og krydderier, druer, blommer, citrus, bælgfrugter og tomater.
Men hvorfor kan tomater ikke amme mor, fordi denne vidunderlige grøntsag indeholder vitaminer og mineraler, der giver kroppen en masse nødvendige stoffer til udvikling. Lycopen, der forårsager en lys farve på tomaten, beskytter mod reproduktionssystemets kræft, og serotonin er et fremragende naturligt antidepressivt middel.
Der er et logisk spørgsmål - hvis grøntsagen har så mange nyttige egenskaber, hvorfor kan ikke tomater fodres?
Fordele og skade fra tomater til ammende mødre
Undersøgelser foretaget af forskere bekræfter tomatens enestående kvaliteter. Kun 1,5 kopper tomatsaft opfylder det daglige krav til vitamin C. For en sygeplejerske er denne kendsgerning utroligt relevant. En lille barn suger alligevel en stor mængde mælk og dermed moderens kræfter. Derfor bør produkterne i moderens kost ikke blot kompensere for energikostnaderne, men også give krummerne de nødvendige elementer.
Tomat er et lagerhus af vitaminer. Men ikke desto mindre anbefales tomater ikke under amning. Det handler om det røde pigment, som er det stærkeste allergen. Også denne grøntsag kan forårsage kolik i babyens umodne tarm. Nogle gange fremkaldes en allergisk reaktion ikke af et pigment, men af nitrater.
Hvis du vil spise tomater, så stol kun på din egen have eller pålidelige leverandører. Kemisk behandlede tomater kan forårsage alvorlig forgiftning hos både moderen og barnet.
Hvordan man køber tomater?
Hvis der købes grøntsager på markedet, skal du omhyggeligt kontrollere hudens integritet, tilstedeværelsen af rådne tønder. Jo tykkere og stærkere huden, jo mere sandsynligt forekommer kemikalier inde i fosteret. Hver frugt og grøntsag har sin årstid, sommertomater vil medføre meget flere fordele end drivhuse eller bragt fra andre lande.
En god måde at tjekke tomat på nitrater på er at smide den på en hård overflade. Hvis grøntsagene sprang op som en bold og hoppede et par gange fra bordet, så er der en masse forskelligartet kemi inde i den. Men hvis kryddernettet straks revner, betyder det, at tomaten er god.
Hvordan kan du spise tomater til en ammende mor?
Der er en uhåndterlig regel om at introducere nye produkter i kosten hos en kvinde, der ammer. Kun en grøntsag eller frugt ad gangen, så en streng kontrol over tilstanden af huden, tarmene, barnets generelle trivsel.
Spise tomater, husk om sund fornuft - grænsen til en halv grøntsag. Så meget som du ikke vil have vitaminer, øger overskuddet dem kun. De første seks måneder efter fødslen glemmer de syltet og saltede tomater, fordi de indeholder meget eddike, salt og andre krydderier. Mange spørger også om soltørrede tomater - kan denne delikatesse være næret? Selvfølgelig, ja, hvis din baby er ældre, og han har ikke en reaktion på tomater. Men alt er godt i moderation.