Hvem, der er en glad ejer af en multivark, ved sikkert, at bagning i det viser sig at være simpelthen usædvanlig - saftig, luftig og meget velsmagende. Nu vil vi fortælle dig, hvordan du laver retter fra kefir i en multivark.
Charlotte på kefir i multivarket
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- kefir - 1 glas;
- sukker - 1 kop;
- mel - 2 kopper;
- sodavand - 1 tsk;
- æbler - 4 stykker;
- kanel - knivspids.
forberedelse
Vi slog æggene med sukker. Vi tilføjer kefir og sodavand. Hæld langsomt i melet og blød forsigtigt dejen. Æbler skrælles og skrælles og skæres i skiver. Vi spred dem på bunden af den multivariate pande, smurt med smør. Drys æbler med kanel og fyld det med kogt dej. Vi vælger "Baking" mode og tilberedningstiden er 50 minutter. Det er det, vores charlotte er klar!
Kiks på yoghurt i en multivark
ingredienser:
- mel - 150 g;
- bagepulver - 1 tsk;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 100 g;
- salt - en lille knivspids;
- vegetabilsk olie - 50 ml;
- kefir - 120 ml.
forberedelse
I en dyb beholder hæld kefir og vegetabilsk olie, tilsæt æg og alt dette let visp. Tilsæt opløsningsmiddel, salt, sukker og mel til den resulterende blanding. Vi æler dejen og hæld den derefter i den olierede multivaro kapacitet. Vi vælger "Baking" mode og tilberedningstiden er 40 minutter, tænd "Start" knappen. Når lydsignalet har lød, skal du tænde for "Opvarmning" og lade kiks på kefir i yderligere 5 minutter.
Efter hvilken det kan fjernes, lad det køle lidt, og så kan du bruge det efter ønske. På den ene side er kikset lækkert på egen hånd. Og på den anden side kan du forberede en kage på kefir i en multivark. Det er kun nok til at skære kagen i 2-3 dele og dække hver med fløde, syltetøj eller syltetøj.
Hvis du er interesseret i opskrifter med kefir i en multivark, vil vi nu fortælle dig hvordan du skal tilberede denne sur mælkedrik ved hjælp af vores assistent.
Hvordan laver kefir i en multivariat?
ingredienser:
- mælk 2,5% fedtindhold - 1 liter;
- naturlig yoghurt - 2 spsk. skeen.
forberedelse
Hæld mælken i fladen af multivarka, i "Baking" mode, bring den koge og kog i yderligere 5 minutter. Efter det er afkølet, hæld det i en anden beholder. Når mælketemperaturen er ca. 30 grader, tilsættes yoghurt og blandes. Den resulterende blanding hældes i krukker, som sættes i en beholder med flere kapaciteter. I en kasserolle hæld så meget vand, at krukkerne var dækket med det halvt. Dæk multivark-lukkene, tænd for "Opvarmning" og indstil tiden til 50 minutter. Derefter bør multivark ikke åbnes, vi forlader det i off-state af uret til 10-12. Derefter er kefir klar.