Kål ruller i tryk komfur

Det er en fornøjelse at lave mad i en trykkomfur. Skålene er saftige og meget velsmagende, og madlavningsprocessen tager ikke meget tid. Nu vil vi fortælle dig, hvordan man laver kålruller i en trykkomfur.

Opskrift på kålruller i en trykkomfur

ingredienser:

forberedelse

Løg finhakket, gulerødder tre på en stor rist, steg i olie i ca. 5 minutter. Med kål skal du forsigtigt fjerne pladerne. For at de bliver blødere, kan du dyppe dem i kogende vand i 3-5 minutter. Hakket kød blandet med løg, gulerødder og ris, forkogt til halvt kogt. Tilsæt tomat, terninger, salt og peber. Så blander vi alt godt sammen. Den resulterende masse pakkes i kålblad og anbringes i en trykkomfur.

Lav sausen: Slib de resterende tomater med en blender, tilsæt surkrem og vand, tilsæt salt og hæld kålrullerne. Ved en temperatur på 119 grader, forbereder vi 15 minutter. Hvis din trykkomfur er ved at lave en lavere temperatur, vil tilberedningstiden øges lidt.

Hvor meget til at forberede magert kålruller i en trykkomfur?

ingredienser:

forberedelse

Kog kog i saltet vand i 15 minutter, så adskilt forsigtigt bladene. Skrællede kartofler koge til klar, så vandet er drænet, og kartoflerne knuses. Sæson med salt og peber efter smag. Svampe skåret med plader, hugse løgene. Fry svampe med løg indtil klar, salt efter smag.

Kartofler blandet med svampe, tilsat knust dild og bland. Med kålbladene skærer vi forseglingen. Tæt på basen lå en spiseskefuld kartoffelmos og svampe og fold konvolutten. Tomatpasta er opdrættet i 250 ml bouillon, hvor kål blev kogt, vi tilsættes salt efter smag. Vi sætter den fyldte kål i en trykkomfur, hæld tomatsaus og tænd den. Efter 15 minutter vil lækre kålruller være klar.

Opskrift på dovet blå i en trykkomfur

ingredienser:

forberedelse

Kål tynd shinkuem, løg skåret i terninger, gulerødder tre på en rivejern. Grøntsager tilsættes i hakket kød, blandes, slår ægget, tilsæt salt og bland massen til glat.

Vi forbereder saucen: Bland tomatpuré med creme fraiche, hæld i vand og tilsæt salt til smag. Fra den tilberedte forkød danner vi kålruller, vi sætter dem i en trykkomfur og fyld den med den resulterende sauce. Efter 15-20 minutter vil de dovne kålruller i trykkomfuret være klar.