Alle er godt opmærksomme på blåbærs egenskaber for at bevare og endda forbedre synet af en person. Men meget få mennesker ved om de andre dyder i denne beskedne bær i udseende. Vi vil gerne fortælle dig, hvad der ellers er nyttigt i blåbær, så lad os tale om dets gavnlige egenskaber, ikke at glemme kontraindikationer.
Hvad er nyttigt i blåbær?
- Først og fremmest er det et stort indhold af antioxidanter, der, når de udsættes for det cellulære niveau, er i stand til at forhindre udseende af cancerceller i menneskekroppen.
- Derudover bidrager pektiner indeholdt i bær til rensning af tarmen og fjernelse af slag og tungmetaller fra den.
- Derudover er der i bilbær en enorm mængde kulhydrater, calcium, kalium, fosfor og magnesium.
- Indeholder en stor mængde organiske syrer.
- Det høje indhold af C-vitamin er i stand til at virke profylaktisk for forkølelse.
- Men det er ikke alt. Blåbær indeholder B-vitaminer, folat og pantothensyre.
Fordele og kontraindikationer af blåbær
Blåbær, med regelmæssig brug, bringer stor fordel i forebyggelse af hjertesygdom, genitourinary sfære, det har en god effekt på kroppens karsystem. Ved diabetes hjælper brugen af bær i kombination med bouillon fra bladene af blåbær at reducere sukkerindholdet i blodet. Den utvivlsomme fordel ved blåbær, gør det muligt at betragte som et af de nødvendige produkter på menneskets bord, men det har også kontraindikationer.
På trods af brugen af denne bær er det ikke tilrådeligt at spise det til mennesker, der har problemer med galdekanaler og bugspytkirtlen. Og også med forsigtighed kan det spises af mennesker, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner og forstoppelse.
Fordele ved blåbær til gravide kvinder
Under graviditeten er brugen af blåbær meget nyttig på bekostning af sådanne kvaliteter:
- tilstedeværelse i det af ravsyre, hvilket bidrager til bevarelsen af fartøjernes elasticitet
- højt indhold af organiske syrer, glycosider, flavonoider;
- regulering af intestinal peristalsis, nedsættelse af blodglukoseniveauer, hvilket fører til beskyttelse mod svangerskabsdiabetes.
Men da blåbær kan forårsage allergiske reaktioner, bør dens forbrug i fødevarer reguleres af mængden. Først skal du spise 2-3 bær. Hvis kroppen reagerer normalt, øges dosen dristigt, men må ikke overvurderes. Den optimale mængde forbrug af blåbær under graviditeten er ikke mere end 200 gram pr. Dag.