Vitaminer er biologisk aktive stoffer, der er nødvendige for at opretholde menneskelige organers funktion, en integreret del af hormoner og enzymer, som regulerer metaboliske processer.
Vitaminer kommer som regel med fødevarer fra miljøet eller syntetiseres i kroppen. Dets navn blev givet til vitaminerne fra de latinske bogstaver A, B, C, D, E, H, K (og andre).
De mest undersøgte vitaminer i gruppe B. Mange vitaminer er grupperet sammen på basis af vand eller fedtopløselighed. Til liposoluble - lipovitaminam inkluderer A, K, D, E. de absorberes kun ved samtidig brug og fedt. Sig gulerodssaft (indeholdende vitamin A) er altid fuld af tilsætning af et par dråber vegetabilsk olie.
Vitaminer er meget følsomme for miljøpåvirkninger. Forkert opbevaring af mad og varmebehandling kan reducere antallet af dem eller ødelægge dem fuldstændigt. De vigtigste faktorer, der påvirker sikkerheden af vitaminer, er tilstedeværelsen af luft, fugt og syre-base balance i miljøet, udsættelse for sollys, høje temperaturer, metalioner, aggressive mikroorganismer, enzymer og adsorbenter. Vitaminer er nært beslægtede antivitaminer, stoffer er ens i kemiske sammensætninger, som erstatter vitaminer i metaboliske processer, bryder eller stopper dem.
E-vitamin er nyttigt på niveau med andre vitaminer. Med en mangel i kroppen udvikler hypovitaminose, i mangel af avitaminose. Sådanne forhold er hyppigst i foråret. Symptomer - nedsat aktivitet, apati, hurtig træthed og en forøgelse af den nødvendige tid til genopretning.
Hvad er brugen af E-vitamin?
Nyttige egenskaber ved E-vitamin er svært at overvurdere. Det er et vigtigt link i immunsystemet, fremmer hurtig genopretning af kroppen, lindrer træthed, styrker blodkarrene, regulerer blodkoagulering og forbedrer blodcirkulationen, normaliserer blodtrykket, sænker sukkerindholdet, er meget nyttigt for diabetikere og personer med Alzheimers sygdom . Reducerer skade fra rygning, beskytter mod udvikling af kræft tumorer.
Fordelene ved E-vitamin er særligt vigtige for kvinder, fordi det er i stand til at forlænge ungdommen og bevare skønheden. Forsinker forsinket aldringsprocessen, genopretter væv, understøtter muskelsystemet. Forynder huden, reducerer risikoen for ardannelse efter brud på hudens integritet, tillader ikke huden at dække med pigmentpletter. Regulerer menstruationscyklussen, reducerer manifestationen af PMS, påvirker positivt udviklingen af reproduktionssystemet. Gravide kvinder tager E-vitamin som foreskrevet af en læge. Forbedrer hormonsystemet, styrker placenta og reducerer chancen for frigørelse, lindrer træthed og fremmer sund graviditet.
Fordelene og skadene af E-vitamin
Det er værd at bemærke, at den negative virkning af ansøgningen kommer efter en meget stor overdosis, hvilket kan forårsage forringelse af fordøjelsen, allergiske reaktioner, cerebrale blødninger og blødninger fra fordøjelseskanalen. Det er ikke hensigtsmæssigt at tage E-vitamin med blodfortyndere og med øget individuel følsomhed.
At forbruge vitamin E koster dagligt. Det er mere nyttigt, når det modtages med mad. Den daglige norm for en voksen er 30-45 mg. Indeholder vitamin E i vegetabilsk olie, nødder, frø af æbler, lever, mælk, spinat, havtorn, broccoli. Hvedeembryoner, fuldkorn og klid er meget nyttige.