Honning er en af de mest nyttige naturlige produkter, som har en meget bred vifte af effekter på kroppen som helhed, individuelle organer og systemer. Men for at være nyttigt, skal du vide, hvordan du skal bruge honning korrekt. Overdreven og ukontrolleret brug af honning og andre biavlprodukter kan føre til negative konsekvenser, da de ud over deres nyttige egenskaber også er kraftige allergener.
Hvor meget og hvor korrekt at bruge honning?
En nyttig egenskab af honning er ikke kun dens evne til at stimulere immunsystemet og styrke kroppen, det er også kendt som en af bestanddelene af fedtforbrændende drikkevarer, medicin til reduktion af blodtrykket, et fremragende middel til regulering af mavesyre, et helbredende produkt til beroligende nerver og eliminering af søvnløshed. Den unikke honning ligger i, at det i små mængder kan forbruges selv af diabetikere, men for børn under 2 år skal honning ikke gives eller anvendes med forsigtighed.
Til offentliggørelse af hver af egenskaberne af honning er der et system og opskrifter. Sådan bruger du honning korrekt:
- Med forkølelse, angina og bronkitis - 1 spsk. Sæt honningen i et glas varmt vand eller mælk og tag flere gange om dagen. Bland honning med skivet citron og et stykke hvidløg, lad det brygge for en nat, tage 6-7 gange for at banke. Drikke urtete (kamille, lime blomst, yarrow) med honning. En regel er, at honning ikke bør placeres i en varm drikke, men det mister de fleste af sine egenskaber.
- Med kardiovaskulær sygdom kan honning tages i kombination med citron, havtorn , bjergaske, hagtorn, men ikke mere end 100-150 g ved at banke. Honning styrker hjertemusklen og hjælper med at reducere trykket.
- Med nedsat surhedsgrad virker kolitis og sår honning som et bedøvelsesmiddel. Men med øget surhedsgrad kan det forårsage halsbrand, så det skal bruges i en fortyndet form - 1 spiseskefuld. på et glas varmt vand eller urteinfusion (plantain, kamille, calendula, oregano, elecampane).
- Når søvnløshed, bør honning forbruges en time før sengetid, opløse 1 spiseskefuld. i et glas vand og drik i en gulp. Der er også en kendt opskrift på søvnløshed varm mælk med honning og en klip af gurkemeje.
- For at styrke immunitet og hjertemuskel kan du forberede Amosovs pasta, som inkluderer
500 gram tørrede abrikoser, rosiner, figner, svesker, valnødder, citron og honning.
Der er mange flere opskrifter, hvordan man korrekt bruger honning, men du skal vide, hvordan du opbevarer den. I hermetisk lukkede beholdere kan honning behålla sine medicinske egenskaber i meget lang tid. Optimal opbevaringstemperatur er ikke mere end 20 grader. Det er bedst at holde honning på køleskabets nederste hylder i glas, keramik, ler og emalje. Det er vigtigt at udelukke adgang til sollys og kontakt med metalgenstande, f.eks. Låg.