Hvordan tabte vores bedstemødre?

Spørgsmålet er interessant. Desværre er der ingen detaljerede oplysninger om det eller var delvist bevaret.

Historien om den engelske kong William erobrer er så vidt kendt, at han var så stygge, at hans heste ikke kunne holde den. Og så besluttede han sig for helt at opgive maden og gå helt ... til vinen! Nå, Burgunden - hvad vil du tage fra ham ... Hvad er historien over, det er tavs, men tilsyneladende ikke godt ... I det mindste er det et glimrende eksempel på hvordan vores forfædre (den fjerneste) tabte vægt - i overflod ...

Lad ikke bedstemødre, men kun gamle

Imidlertid havde både det antikke Grækenland og det gamle Rom allerede områder med korrekt ernæring og en sund livsstil. Herodotus anbefalede at spise mere fisk og rosede oliven. Aristoteles pressede mere på fysiske øvelser og klasser med et sværd. Lucretius tilbød helt rigtigt buen og egypterne - hvidløg. Seneca havde lyst til at spekulere om afholdenhed og moderering i alt, og Diogenes - bragte i hans tønde princippet om at begrænse behovene til det absurde, forlade hanen, han drak vand fra bæk, ligesom hundene ...

Men hvis vi generaliserer alt dette, viser det sig, at moderne kostvaner tager deres oprindelse der og deres grundlag - begrænsningen af ​​fedtholdige fødevarer, grøntsager og motion. Det er, hvordan vores bedstemødre tabte sig, eller rettere sagt, som de blev anbefalet af gamle filosoffer og ordførere, adskiller sig ikke meget fra moderne, kloge henstillinger om sund ernæring.

Har vores bedstemødre tabt i det hele taget?

Mest sandsynligt måtte de bare tabe sig! Hårdt arbejde i marken og hjemme, mangel på teknologi, fysisk overbelastning - og resultatet er indlysende: vægttab og i et magert år og dystrofi. Det er ikke for ingenting, at i Rusland betød ordet "magert" dårligt, dårligt og fattigt ... for eksempel "året viste sig at være meget tyndt - tørken spiste alt brødet ... Åh, dårligt, brødre, det er dårligt ..."

Så, at vores bedstemødre ikke havde før diæt. Ja, og generelt er en kvindelig figur et modeproblem ... I gamle dage blev bruder værdsat fuld - "hældte."

Og nu her og der. Blandt indianerne i Bolivia har en magert pige en lille chance for at blive gift - ifølge den lokale tradition vil en fuld kone føde sundere børn ...

Den faste diæt?

Selvfølgelig var bevidste begrænsninger i ernæring - det var fastende. Under fastning, som i dag, var spiseforstyrrelser begrænset, selvfølgelig faldt fødevarernes kalorindhold skarpt (sådan en overflod af "magert" konfektureprodukter, som nu vores bedstemødre ikke kunne se), også denne konto tabte sig.

Men hvad var det næste - behøver ikke at idealisere vores forfædre, alt efter et velkendt scenario - en fest fra morgen til aften og så videre hele ferien, med absorptionen af ​​al fastfood.

Tidligere som i dag førte dette til komplikationer af alle eksisterende sygdomme og indignation i fordøjelseskanalen (diarré, flatulens, opkastning osv.). I løbet af de faste dage og uger er vores krop fravænnet fra den typiske indfødte mad, så du kan ikke springe skarpt fra den ene til den anden - fra diæt (se lean) til "normal" (se hurtig).