Jordnødde er en repræsentant for legume familien, dens andet navn er "peanut". Alle os er en yndlingsnød, der har ikke kun fremragende smag, men giver også store fordele for vores helbred.
Jordnøddesammensætning
Jordnød opsamlet i sig selv næsten alle de mest basale stoffer, som positivt påvirker kroppen.
Vitaminer i jordnødder:
- vitamin C;
- vitamin E;
- vitamin PP;
- vitaminer i gruppe B.
Sporstoffer:
- kobber;
- selen;
- jern;
- zink.
makronæringsstoffer:
- kalium;
- calcium;
- magnesium;
- natrium;
- phosphor.
Jordnødder er også rige på kostfibre, stivelse, mættede fedtsyrer og mange andre værdifulde naturlige stoffer.
Nyttige egenskaber ved jordnødder
Brug af jordnødder er længe blevet bevist af forskere, vi opregner hovedegenskaberne:
- magnesium, der findes i jordnød, hjælper med at etablere alle metaboliske processer i kroppen
- jordnødder hjælper med at opretholde blodsukker niveauer, så det er godt for folk, der har diabetes;
- brugen af dette naturlige produkt forhindrer sygdomme i det kardiovaskulære system;
- På grund af det store indhold af tryptophan kan jordnødder hjælpe med at klare depression ;
- regelmæssigt forbrug af jordnødder hjælper til behandling af kolelithiasis;
- jordnødder forbedrer hele processen med fordøjelsen, og takket være antioxidanter fjerner sig fra kroppen slagger og skadelige stoffer;
- jern hjælper med at forbedre blodkvaliteten;
- brugen af jordnødder styrker en persons immunitet og hjælper med at bekæmpe forskellige vira og infektioner;
- meget stor brug af jordnødder til kvinder. Den består af stoffer, der er i stand til at helbrede fra infertilitet. Og tilstedeværelsen af folinsyre har en gavnlig effekt på en gravid kvindes krop og udviklingen af hendes foster.
Jordnødde til vægttab
Jordnødder har et højt kalorieindhold, som er 100 gram 551 kcal. Men på trods af dette er der i dag mange diæt baseret på dette produkt.
Den største fordel ved jordnødder med en kost er, at de hurtigt kan blive mættede og ikke føler sig sultne i lang tid. Dette skyldes det store proteinindhold,
I almindelighed forbruges jordnødder i stegt form med en kost. Det er ikke nødvendigt at fratage dig selv mad, det er nok bare at medtage sund mad i din kost og reducere delen, og det er ønskeligt at erstatte snacks med jordnødder. På grund af det faktum, at mængden forbruges betydeligt mad falder, mens følelsen af sult ikke vil genere dig, vil ekstra pounds langsomt gå væk.
Daglig brug af jordnødder hjælper ikke kun med at tabe sig, men vil medføre uvurderlige sundhedsmæssige fordele.