I dag er alle frygtede af frie radikaler, som påvirker menneskekroppen negativt, men er det virkelig, eller er det et andet fugleskræmsel.
Hvordan virker frie radikaler på menneskekroppen?
Frie radikaler er produkter (molekyler), der forekommer på grund af metabolisme . Formade molekyler bevæger sig frit omkring kroppen og kan ødelægge celler, hvilket resulterer i en ændring i DNA-strukturen. Antallet af frie radikaler kan påvirkes af sygdom, aldring eller strålingssituation. At det ikke sker, er det nødvendigt at bruge antioxidanter. Men på den anden side tjener frie radikaler som et skjold mellem kroppen og forskellige infektioner. Hvis du slippe af med dem, vil kroppen være meget svært at modstå alvorlige sygdomme og vira. Et andet uundværligt plus af frie radikaler - de kæmper med kræftceller. Derfor kan vi konkludere, at frie radikaler dræber patogene celler, skadelige stoffer og andre toksiner, der er i kroppen.
Hvad er der yderligere frie radikaler nyttige til?
Til menneskekroppen fungerede godt og kunne modstå ikke kun vira, men også andre fysiske og psykiske lidelser har frie radikaler. Hvis du neutraliserer frie radikaler med antioxidanter, kan det føre til alvorlige sygdomme. Bestem hvor præcis i kroppen der er for mange frie radikaler, er simpelthen umuligt, og videnforskere søger hidtil en måde at gøre dette på.
Hvad skal man gøre for ikke at øge mængden af frie radikaler i kroppen?
Hvis du har det godt, er mængden af frie radikaler i kroppen afbalanceret. For ikke at krænke denne balance, føre en korrekt livsstil, ikke ryge, opgive alkohol, spise rigtigt, spille sport. Også under aktive virussygdomme anbefales det, ud over at tage vitaminkomplekser.
Antioxidanter i fødevarer
Alle antioxidanter kan opdeles i 2 grupper: naturlige og syntetiske. Det er bedst at give din præference til naturlige antioxidanter, da de er dem der gavner kroppen. De fleste af dem i friske grøntsager og frugter.
- De hjælper med at neutralisere frie radikaler retinol og vitamin A. De er indeholdt i følgende fødevarer: gulerødder, ferskner, abrikoser mv.
- En anden uundværlig hjælper er C-vitamin , det er rigeligt i citrusfrugter såvel som i solbær og cowberry. Ud over frugt kan den findes i grøntsager: bulgarsk peber, spinat og urter.
- En god antioxidant er E-vitamin, som findes i frø, nødder og oliven.
- Hjælp til at neutralisere frie radikaler flavonoider, som kan findes i grøn te, granatæble og rødvin.
Det er kun nødvendigt at huske, at antioxidanter ødelægges under varmebehandling, så prøv at spise ovennævnte produkter friske. De kan heller ikke saltes eller marineres. De mest antioxidanter findes i urter og krydderier. Kun her er det vigtigste ikke at overdrive det, da overmætning af kroppen med antioxidanter kan føre til alvorlige problemer.
Antioxidanter i kosmetik
- Det har vist sig, at antioxidanter kan forhindre tidlig hudalder ved at bruge:
- Coenzym Q-10. Det kan findes i vegetabilsk olie og nødder. Det hjælper med at forbedre hudens elasticitet og genopretter cellerne.
- Retinol. Beskytter huden mod de skadelige virkninger af ultraviolette stråler.
- Katekiner. Er i grøn te. De blokerer virkningen af frie radikaler, og lindrer også og lindrer hudbetændelse. Det bruges i solcreme.