Hvordan skal man grille grøn kaffe?

Mange mennesker, der købte grønne kaffebønner i første fase, står over for problemet med, hvordan man kan grille grøn kaffe hjemme. Overvej forskellige muligheder ved hjælp af teknikken og uden den. Du er sikker på at finde den mest bekvemme måde at få makuleret kaffe på! Vær forberedt på, at du ikke får et fint pulver i hjemmet - sandsynligvis vil du som følge af slibning have grove krummer. Dette er dog nok til at forberede en drink.

Hvorfor er det svært at grille grøn kaffe?

Det er ingen hemmelighed, at grøn kaffe er den samme kaffe, som vi drikker om morgenen, først inden stegning af kaffebønner. Efter høstning tørres kornet - på dette stadium erhverver de en beige-grønlig farve. Yderligere varmebehandling giver kaffe en rig farve og en yndlingsaroma, og tørrer endvidere kornene dybere, hvilket gør det nemt at male dem selv ved hjælp af en klassisk håndkværn.

Grøn kaffe kan ikke prale af farve, smag eller tørhed af korn. Tværtimod er de elastiske og lidt fugtige, og det er ret svært at omdanne dem til et pulver. Men rolig: det er helt muligt at gøre, og der er mange måder, der vil lede dig til det ønskede mål.

Hvordan maler du grønt kaffe korrekt i en kaffekværn?

Hvis du har en kraftfuld elektrisk kaffekværn af høj kvalitet, kan du prøve at male kornet på en traditionel måde. Teknologien vil afvige lidt fra den sædvanlige:

1. Hæld et par korn i kaffekværnen - halvt så meget som normalt.
2. Luk dækslet (hvis det leveres).
3. Tænd kaffekværnen og se dens arbejde: Hvis du ser en papirstop, unaturligt høje lyde og andre abnormiteter, kan din enhed ikke modstå en sådan belastning, og den skal være slukket for ikke at ødelægge den.
4. Hvis kaffekværnen håndterer perfekt, vent 3-4 minutter, indtil kornene har en lav konsistens og sluk for apparatet.
5. Hvis din kaffekværn er manuel, kan du prøve at bruge den. Dette skal gøres på samme måde som om du slibede almindelige korn. Hvis du ser, at din indsats er ufrugtbar, skal du bruge en af ​​nedenstående metoder.

Hvordan man grinder grøn kaffeblander?

1. Hvis du ikke har en kaffekværn, kan du bruge en almindelig blender. Til mange modeller er der monteret en dysecylinder, men selvom du ikke har det, kan du stadig bruge enheden til slibning af kornene.
2. Tag en dyb, smal beholder, lavere der kaffebønner og en blender - den skal næsten nå bunden.
3. Dæk det resulterende design med et håndklæde, så kornene ikke spredes, men du kan nemt skifte hastigheden på blenderen.
4. Tænd enheden og følg processen, vurder resultatet. Når du bestemmer dig for, at kornene er tilstrækkeligt knust, skal du slukke for blenderen.

I nogle tilfælde er blenderen også magtesløs, men det er ikke en grund til fortvivlelse. Du kan altid bruge en enkel manuel metode.

Hvor bedst kan du grille grøn kaffe uden apparater?

Hvis der ikke er blændere og kaffekværnere i hvert hus, findes der et gammelt godt skærebræt og en hammer (selvom det er almindeligt, selv for at slå kød) i hvert hus. Dette er nok til at male kaffebønner!

1. Sæt nogle kaffebønner i et papir, arrangér dem, så de ligger uden lag.
2. Konvolut med korn sat på et skærebræt og slå af 4-7 minutter.
3. Når du opdager, at kornene er tilstrækkeligt knust, kan du stoppe.

Dette er den mest støjende, men samtidig pålidelige måde at få jorden kaffe hjemme. Forberedelse af malet kaffe koster ikke mere end for en dag fremover.