Måske er grunden til, at der er så mange modsætninger mod banalitet omkring sojasausen, enkel - dette produkt er ikke typisk for en europæisk person, og reaktioner efter brugen kan være uforudsigelige. Dette gælder især for kvinder, der foretrækker at forbedre smagen af mad under en sojasaus. Fyldning af hver skål generøst og ved øje, vil du helt sikkert tilføje kalorier (2 spiseskefulde sauce - 35 kalorier), salt, og som følge heraf vil du i stedet for at tabe dig få edeem og cellulite.
Alt skal være moderat, og du kan anvende sausen, men med sindet.
Først og fremmest, lad os tale om "myter" ved at anvende sojasovs i en kost.
Sojasovs kan spises uden begrænsning
For at forstå, at brugen af et produkt ikke helt forsvinder, vil vi blive bekendt med teknologien til fremstilling af sojasovs.
Sojabønner hældes med vand og insisterede på krydderier og salt. Samvittighedsfulde producenter tilføjer også probiotika, og saucen viser sig at være nyttig til fordøjelseskanalen, næsten som kefir. Efter infusion fjernes de faste dele af bønnerne, og kun opløsningen efterlades. Selvfølgelig er der ikke meget fedt i det, men der er stadig kalorier.
100 ml sojasovs - ca. 70 kcal, og også ca. 4 g salt.
Hvis du diæt og tæller hver kalorie, har du ikke mulighed for at ignorere disse 70 kalorier og forkæle dig selv med salt.
Er sojasovs skadelig?
En god sojasovs skal være mindst 5 cu værd. Efter alt har han virkelig en økologisk sammensætning. Sojasovs , der diskuteres ovenfor, kan bruges med en kost som erstatning for salt, men kalorier skal tages i betragtning.
Der er dog en anden sojasovs - en billig og populær analog. Denne sauce er lavet, når kogende bønner med meget salt, og slukkes derefter med alkali. Denne sojasauce er kræftfremkaldende! Dens anvendelse er uacceptabel og skadelig. Undgå det er meget simpelt: se på etiketter og prislapper. Vi har allerede nævnt prisen på en god sovs, og fremstillingsmetoden skal angives på etiketten.
Med hvilke produkter bruger du sojasovs?
Kan du gætte oprindelsen af denne sauce? Sojasovs er traditionelt et japansk produkt. I Europa viste det sig først for nylig. Følgelig følger det også med traditionelt asiatiske produkter, og bestemt ikke med svinekød og kartofler.
Ofte forbereder vi ostemassepasta til en diæt - lavt kalorieindhold, nyttigt protein, udskiftning af ost og smør mv. Den mest skadelige ting er at tilføje sojasovs. Disse er ikke kombinerbare produkter, som i kombination kan forårsage en allergisk reaktion. Det er bedre at tilføje lidt havsalt i hytteosten .
Men risens kost med sojasovs er perfekt kompatibel. Især hvis din ris kost ikke er ren ris, men fisk og havprodukter:
- tang;
- krabber, rejer, skaldyr, blæksprutter osv.
- havfisk.
Boghvede kost og sojasovs
Som vi sagde, serveres sojasovs ofte med strenge monodietter. Hvis du tilføjer sauce til et enkelt produkt med neutral smag, vil allergier og andre problemer ikke være.
For eksempel kan boghvede kost med sojasovs være et alternativ til mono kost på boghvede, især hvis du besluttede at sidde på denne croup i 2 uger. Boghvede har en neutral smag, vores krop har vænnet sig til det, og minimal tilsætning af sauce truer ikke noget.
Protein kost og sojasovs
Soja er et stærkt koncentreret proteinprodukt. Vegetarere erstatter det med næsten alle animalske proteiner (prøv i det mindste at erstatte det). Der er ikke noget overraskende i det med sojasausen med den ducane kost er også meget udbredt.
Vores sauce træder i kraft under "Attack" scenen. Denne periode er præget af forbruget af en særlig rig protein diæt med minimal
- kødprodukter;
- oksekød;
- kalvekød;
- kylling, kalkun;
- kanin;
- fisk, skaldyr;
- æg;
- mælkeprodukter (fedtfri).