Kondenseret mælk - godt og dårligt

Kondenseret mælk - lige så meget i denne sætning! Alle har særlige minder fra barndommen forbundet med denne lækre og nærende produkt. Opnået fra mælk og sukker, den har alle de nytteværdier af den første, men det er ikke uden dens ulemper. Fordele og farer ved kondenseret mælk i denne artikel.

Fordele og skader af kondenseret mælk til helbred

Som allerede nævnt har kondenseret mælk de samme nyttige kvaliteter som almindelig mælk. Det fungerer som en kilde til værdifulde animalske proteiner - de vigtigste bygherrer af muskler, såvel som fedt, lactose, vitaminer , antibiotika, hormoner, antistoffer og andre enzymer, som kroppen hårdt har brug for. Blandt de mange nyttige egenskaber ved dette produkt kan man skelne evnen til at fjerne kroppen af ​​overskydende væske og forsyne det med calcium, der er nødvendigt for at bygge skelet af tænder, tænder osv. Siden oldtiden er mælk blevet behandlet for kolera, skørbug, bronkitis, sygdomme i nervesystemet.

Men kogt kondenseret mælk sammen med fordelene kan forårsage skade på kroppen. Først og fremmest dens høje kalorieindhold, fordi det er et meget sødt produkt. Én krukke indeholder 1200 kcal, og hvis du misbruger den med kondenseret mælk, vil alle dens fordele blive til skade - overskydende kilo eller endog diabetes mellitus. Derudover er der i dag på hylderne af butikkerne produkter, der er langt fra dem, der er lavet i henhold til GOST og ikke har det rigtige navn, der ligner "kondenseret helmælk med sukker". I dem tilføjer skrupelløse producenter palmeolie og andre komponenter med negativ nytteværdi.

Mange selv fremstiller hjemmelavet kondenseret mælk, hvis fordel går ud over brugen af ​​shopping, men skaden, der består i overdreven brug, forbliver. Eksperter anbefaler at spise en dag ikke mere end 3 tsk. af dette produkt, og tilsæt det til te eller kaffe .