Alycha er en af de typer hjemmepumpe, der minder om kirsebærsmag. Dens små bær har en lys, rig smag, og plantens frugter mødes i forskellige farver. Duftende blomsterblomstrer af kirsebærplommer i foråret er et ornament i haven, og ved efteråret præsenterer træet lækre frugter.
Siden oldtiden er kirsebærpummen almindeligt anvendt til mad både i rå form og i kulinariske og konfektureprodukter. Og denne popularitet er let at forklare, fordi bærene indeholder mange nyttige komponenter, der kan fylde manglen på disse elementer i kroppen.
Desuden er plantens yderside så attraktivt, at i moderne landskabsdesign er kirsebærplomme brugt som en spektakulær accent i havenes design. Til dette formål anvendes der dog ikke planter, men kun specielt opdrættede sorter.
Især nyttigt er plomme mennesker, der fører en aktiv livsstil og følger deres figur, fordi det indeholder en masse vitamin C , som er nødvendigt for motion og sport. Også caroten, som er en del af plumfrugten, er et uundværligt element. Og selvfølgelig er det nødvendigt at bruge bær til børn, der kan lide computerspil og se tegnefilm.
Men på trods af den indlysende fordel af kirsebærpum bør dets anvendelse være strengt begrænset under graviditeten. Desværre kan caroten, en kilde til A-vitamin i kroppen, påvirke fostrets dannelse og er ofte årsagen til fysiske abnormiteter. Og hvis du virkelig vil have en blomme - er det værd at vælge frugterne af grønne eller lilla blomster, og spis en dag ikke mere end to eller tre bær.
Hvorfor er det så nyttigt for kirsebærpumpe?
Sammensætningen af blomme er rig på elementer vigtige i løbet af genopretningsperioden eller kostvaner, den omfatter:
- di- og monosaccharider;
- organiske syrer;
- madfibre.
En række mineralstoffer indeholdt i blommen er obligatoriske i kosten af mennesker, der er udsat for stor fysisk og følelsesmæssig stress, og blomme er nyttige for mennesker med sygdomme i de nervøse og kardiovaskulære systemer:
- jern,
- phosphor,
- kalium,
- natrium,
- magnesium,
- calcium.
Alycha indeholder vitaminer: E, provitamin A og C,
Hvordan bevares den fulde fordel af kirsebær blomme?
Desværre eller heldigvis, men plumens løbetid er meget kort, men næsten alle kan spare hele fordelene ved disse bær i en lang vinter eller endda et år fremover. For at gøre dette er det nok at tildele et par timer i weekenden for at lave en storslået syltetøj fra frugterne af blomme. Jam fra bær er bedst tilberedt af blomme uden pits, men hvis du ikke har tid til at fjerne knoglerne, kan du tilberede en dessert med dem.