Hvis du venter på gæster eller bare vil forberede en lækker dessert til te, så er denne puff med syltetøj perfekt. De bages hurtigt og nemt, hvis det ønskes, ved hjælp af en færdig test. Men på trods af opskriftenes enkelhed viser puffen med marmelade sig at være meget delikat og smelter bare i munden.
En anden fordel ved denne type bagning er i en række forskellige varianter. Jo flere sorter af syltetøj du bruger, når du laver slicks, jo flere forskellige smag får du.
Puffs med marmelade - opskrift
ingredienser:
- færdiglavet puffekage - 500 g;
- marmeladebær - 200 g;
- sukker - 1 spsk. ske;
- kanelpulver - ved spidsen af kniven;
- vegetabilsk olie til bagning.
forberedelse
Puff dejen og rul det i form af et kvadrat eller rektangel. Dejen skal vise sig at være tynd. Opdel det i rektangler, der måler ca. 10x20 cm, og læg en skefuld syltetøj på den ene side af rektanglet. Den anden side dækker syltetøj og beskytter kanterne fra tre sider.
På toppen af hver puff laves 3-4 snit med en kniv. Sæt dem på en bageplade, olieres, og send den til ovnen, opvarmes til 200 grader i 10-15 minutter. Et par minutter før beredskaben til at få puffs og drys dem med sukker, blandet med kanel. Send det tilbage til ovnen, og efter et par minutter skal du servere de færdige pudder til bordet.
Puff med syltetøj
ingredienser:
- puffekage - 1 kg;
- syltetøj nogen - 700 g;
- solsikkeolie til smøring.
forberedelse
Puffdej og skåret i firkanter på 6-7 cm. Sæt i midten af firkanter i en skefuld syltetøj og bland dem som store dumplings. Dæk bakkebakken med pergamentpapir, smør det med olie og spred dine puster ud. Bage dem i ovnen i 25 minutter ved 230 grader.
Puffs med æble syltetøj
Selv om denne opskrift angiver æble syltetøj, kan du erstatte det med andre, for eksempel puffs med jordbær syltetøj er ikke mindre lækre og duftende.
ingredienser:- pufffri batter - 1 pakke;
- æble syltetøj - 200 g;
- æg - 1-2 stykker;
- pulveriseret sukker - 1 spsk. ske;
- lidt mel til drysning.
forberedelse
Dejen optøner, ruller ind i et tyndt lag og skæres i firkanter af enhver form. Æg visp og børst dem med firkanter. Så i midten af hver firkant, sæt en skefuld æble syltetøj. Derefter foldes dem i halvt og med en gaffel, trykkes på kanterne af puffen sammen.
Dæk bakkebakken med pergamentpapir, olie den og læg puffer på den. Hver af dem, top med et slået æg og pierce med en gaffel for at tillade luft at flygte. Ovnen opvarmes til 200 grader og sætter puffer i 20-25 minutter. Afslut den færdige behandling med pulveriseret sukker og server.