De fleste voksne husker allerede fra barndommen en fabelagtig smag af havregrynkager. Og vidste du, at denne delikatesse kan bages hjemme uden problemer. Det viser sig meget velsmagende, mindre kalorisk, smuldret og ømt. Lad os overveje, hvordan man laver havregrynskager uden mel.
Opskrift på havregrynskager uden mel
ingredienser:
- smør - 200 g;
- granulat - 1 vare
- æg - 2 stykker;
- havregryn flager - 3 elementer;
- sodavand - 1 tsk;
- sukker vanille - 15 g;
- kanelpulver - til smag.
forberedelse
Smør er malet med vaniljesukker, sukker og jord kanel. Derefter bryder vi æg, rør, sæt flager, sodavand, der er undertrykt med citronsaft, blandes grundigt og fjern dejen i køleskabet i ca. en halv time. Denne gang sveder havregryn flager som det skal. Derefter dækker vi bageplade med pergamentpapir, smør med smør og drys lidt med en mango. Dernæst er dejen opdelt i flere identiske dele, der danner små bolde, der stort set er størrelsen af en valnød. Så laver vi et stykke af dem og sætter dem pænt på et bageplade. Bages vores kager i ca. 35 minutter i en forvarmet ovn til en temperatur på 180 grader til ovnen.
Opskrift på cookies uden mel
ingredienser:
- havregryn - 150 g;
- æg - 2 stykker;
- mælk - 50 ml;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- granuleret sukker - 2 spsk. skeer;
- Vanillin - til smag;
- bagepulver - knivspids.
forberedelse
Flager slib, tilsæt vanillin, sæt bagepulver, knæk æg, hæld i vegetabilsk olie og mælk. Bland massen brønd og gradvist hæld sukker. Vi giver flagerne en god svulme og spred dejen med en ske på en bageplade, olieret med olie. Bag en godbid ved en temperatur på 180 grader i ca. 30 minutter.
Chokolade havregrynkager uden hvedemel
ingredienser:
- havregryn - 10 el. skeer;
- Jordnøddeolie - 250 ml;
- æg - 2 stykker;
- Chokolade chips - 160 g;
- bagepulver - 1 tsk;
- brunt sukker - 160 g;
- ekstrakt af vanilje - 1,5 tsk.
forberedelse
Ovnen er forantændet og opvarmet op til 175 grader. I en lille skål blandes havregryn med sodavand og sætter opvaskene. I en anden beholder skal du slå jordnøddesmørret sammen med sukker, vanillin og æg, indtil det er glat. Tilsæt tørre ingredienser og bland med en træske. Sæt forsigtigt chokoladechipsene og spred dejen i små portioner på bagpladen i en afstand af 5 cm fra hinanden. Bages kagerne i 10 minutter, og tag straks ud af ovnen, så snart kanterne begynder at brune lidt. Vores fantastiske chokoladekiks uden mel er klar!
Kostholdige havregrynkager uden mel og æg
ingredienser:
- margarine - 125 g;
- flydende honning - 125 ml;
- kanel - 1 spsk. ske;
- citronskræl - til smag;
- lille havregryn - 100 g;
- stor havregryn - 200 g;
- salt - en knivspids;
- sesamfrø til sprinkling - 50 g;
- nødder - hvis det ønskes.
forberedelse
Smør i olien i kasserollen, tilsæt flydende honning, zest, hakkede nødder, jord kanel og salt. Så fjerner vi tallerkenen fra tallerkenen, hæld havregryn og bland dem til homogen. Vi dækker bageplade med pergament, smør det fedtigt med olie og drys med en manga. Spred cookies med en ske i en kort afstand fra hinanden. Vi niveauer hver og giver dem en rund form og strø med sesamfrø. Bages i 10-15 minutter, afhængigt af tykkelsen af din komfur og størrelsen af cookies. Tag forsigtigt bakkebakken ud af ovnen og lad afkølingen afkøle helt. Vi serverer havregrynkager uden mel til te, sprinklersukker pulver efter ønske.