I dag vil vi overveje muligheder for at forberede en sprød fagot på vodka. Hver af dem giver dig mulighed for at få en lækker dessert ved hjælp af et andet sæt af komponenter. En af opskrifterne er egnet til at lave brænde i en hurtig.
Sådan bages en crusty brushwood - en opskrift på æg og vodka
ingredienser:
- hvedemel til dej - 160 g;
- hvedemel til dannelse af produkter - 55 g;
- vodka - 25 ml;
- to store kyllingæg
- en knivspids af bordssalt;
- raffineret olie til stegning - 250 ml;
- pulveriseret sukker .
forberedelse
Som det allerede er klart fra opskriftens navn, vil vi lave dejen til crunchy brushwood på æg og vodka. For at gøre dette, bland disse ingredienser med en knivspids salt og hæld et glas sigtet mel, ælt en temmelig stram dej. Nu deler vi det i flere fragmenter og ruller det ud, indtil der er opnået tynde lag, dusting overfladen af bordet og rullestiften med mel. Vi skærer lærredet i rektangler, vi laver i midten af slidsen, vi passerer en kant i dem og drejer den udad og får de originale snoet emner.
Brænde er forberedt. For at gøre dette, varme i en tykvægget stegepande eller en surkål raffineret olie, og i små partier steg det i det tilberedte penseltræ til rouge.
Vi fanger en klar sprød dessert på papirhåndklæder eller servietter, og efter et par minutter skifter vi det til en skål og vi gnider det rigeligt med pulveriseret sukker.
Sådan laver du crunchy brushwood på vodka og mineralvand uden æg
ingredienser:
- Vandmousserende mousserende - 250 ml;
- sukkerbrun - 30 g;
- raffineret olivenolie - 35 ml;
- en spiseskefuld vodka
- hvedemel;
- en knivspids salt;
- klem af vanillin;
- kniv af jordet gurkemeje (valgfrit);
- vegetabilsk raffineret olie til stegning;
- pulveriseret sukker.
forberedelse
Denne opskrift på forberedelse af et skarpt børsteræ indeholder ikke hurtige komponenter og er perfekt til at forberede dessert hurtigt. Desuden viser dejen i dette tilfælde at være kompatibel og velvalset. Så lad os lave mad!
I mineralt højt kulsyreholdigt vand opløses krystallerne af brunt sukker og salt, tilsæt en knivspids af vanillin og om ønsket gurkemeje, hæld i raffineret olivenolie. Hæld nu den sigtede
Derefter deles dejen i flere dele og ruller hver især ud som en dumplings. Vi skærer lagene i små rektangler, laver slidser i midten, vend en kant gennem dem og steg produkterne i den opvarmede, dybt stegte til en rødlig, smuk farve. Derefter suger vi olien på et serviet, skifter emnerne på en skål og gnider det med sukkerpulver.