Forfriskende og forfriskende is "Mojito"

Is er en lækker godbid, som vi har kendt siden vores tidligste barndom. Denne kølede dessert er lavet af mejeriprodukter: mælk, fløde eller smør med tilsætning af forskellige smagsstoffer, fyldstoffer og sukker. Det spises altid, uanset årstiden. Sandsynligvis er der få mennesker, der ville nægte sådan velsmagende fornøjelse. Og hvad kunne være bedre end iskrem kogte hjemme. Lad os finde ud af, hvordan du laver forfriskende og forfriskende Mojito-is.

Klassisk opskrift på is "Mojito"

ingredienser:

• friske mynteblade - 30 g;
• fedtfattig fløde - 1,5 bord;
• granulat - 1 vare
• hakket lime skræl - 3 el. skeer;
• lime juice - 0,5 spsk.

forberedelse

Mintblade skylles grundigt under en strøm af varmt vand, rystes, tørres og anbringes i en blenderbeholder. Hæld derefter i fløden og visp i pulserende tilstand, indtil minten er helt malet. Derefter tilsættes den resulterende masse kalkzest og ruller igen alle inden for et minut. Vi hæld den tilberedte blanding i en plastikbeholder, hæld friskpresset limejuice og sæt sukker. Nå bland massen med en ske, indtil sukkerkornene opløses helt, og vi fjerner beholderen med Mojito-isen i fryseren. Vi tager massen hver time og blander det grundigt, indtil det fryser. Efter ca. 4-5 timer vil Mojito-isen være klar! Før du serverer, læg en lys dessert ud med en særlig rund ske på kremanki og dekorér med mynteblade.

Creme citron is "Mojito"

ingredienser:

• frisk mynte - 4 grene;
• fløde fedtfattig - 1 vare;
• sukker - 0,5 varer;
• citron - 2 stk.

forberedelse

Vi tilbyder dig en anden mulighed, hvordan du forbereder en køling og velsmagende Mojito-is. Blade af frisk mynte vaskes, rystes og overføres til en blender. Vi hælder i fløden og rulle på det pulserende regime, hvilket gør små pauser, indtil minten ordentligt ikke grinder. Tilsæt derefter citronskal og rul igen. Vi hæld den færdige blanding i en plastikbeholder, hæld citronsaft og hæld sukker til smag. Rør forsigtigt blenderen med den laveste hastighed, indtil sukkerkrystallerne opløses helt. Dæk beholderen med et låg og læg det i fryseren. Vi blander os mange gange om en halv time, indtil den helt fryser. Is vil være klar forsigtigt efter 5 timer. Så spredes det ind i klaveret, pryder det med citronkile og mynteblade.

Lækker is "Mojito"

ingredienser:

• citron - 3 stk.
• lime - 3 stk.
• citronis - 500 g;
• friske mynteblade - 25 stk.
• rom - 0,5 varer;
• valnødder, chokolade til dekoration;
• brunt sukker - efter smag.

forberedelse

Bladene skylles grundigt under en strøm af varmt rindende vand, tørret og smeltet rive. I en dyb kop lægge den færdige citronis, klemme saften ud af citroner og limer, Hæld rum, hæld brunt sukker og smad krosset mynte. Alle ingredienserne piskes grundigt i en blander eller knuses med en blender indtil ensartet i 30 sekunder, så alting blander sig meget godt med hinanden. Den færdige masse overføres til en plastikbeholder og anbringes i et par timer i fryseren. Hver time tager vi isbeholderen ud og blander den. Igen skal du sætte "Mojito" i fryseren og efter nogle timer nyde den lækre og originale smag af denne fantastiske dessert. Vi laver den færdige is med en særlig ske i køkkentøj, dekorér om ønsket med valnødder eller revet chokolade.