Påskekage i multivarket

Hvis gården har en multivarker, er det slet ikke svært at lave en påskekage. Sådan bages en påskekage i en multivark, læs nedenfor.

Påskekage i en multivarget - opskrift med rosiner

ingredienser:

Til testen:

• mel kvalitet - 4,5 briller;
• mælkeko - 200 ml;
• æg stor kylling - 3 stykker;
• naturlig olie - 150 g;
• sandsukker - 190 g;
• presset gær - 40 g;
• vanillin;
• rosiner uden pits - 100 g;
• salt.

Til glasur:

• pulveriseret sukker - 90 g;
• kølet kyllingeprotein - 1 stk.
• overbrusning.

forberedelse

Først sug rosinerne i varmt vand. Frisk gær er opløst i varm mælk. Tilsæt ca. 50 gram sukker, rør godt og fjern i en halv time i varme. Når bobler dannes på overfladen, betyder det, at opara er klar. Vi slår kølet æggehvide og en halv sukker, som efterlades og tilsættes til skeen. Tilsæt ca. 170 g sigtet mel og rør godt. Vi tager afsted på en time til korrektur. Nu tilføjer vi et glas mel og fortsætter processen med æltning. Det blødgjorte smør er malet med æggeblommer og sukker, som er tilbage. Den resulterende blanding hældes i dejen, tilsættes salt, vanillin og blandes godt. Vi knæder den elastiske dej. Tilsæt de dampede rosiner til det. Igen, knad dejen. Smør multi-skålen med smør, send dejen ind i den og lad den stå på "Opvarmningen", indtil den stiger. Derefter forbereder vi 50 minutter i "Bake" -tilstanden. For at opnå glasur, vis det afkølede protein med sukkerpulver først til en frodig hvid masse, og tilsæt derefter lidt sukkerpulver og visp. Derefter smeder vi den søde påskekage i multivarket med den resulterende glasur og dekorerer den med pulver.

Påskekage i en multicrew - opskrift

ingredienser:

• sandsukker - 400 g;
• naturligt smør - 200 g;
• bagepulver - 10 g;
• naturlig yoghurt - 400 ml;
• sigtet mel - 4 kopper;
• store æg - 5 stk.
• rosiner.

forberedelse

Til dejen kombinerer vi sigtet mel, bagepulver og sukker. Bland separat yoghurt, æg, smeltet smør. Bland begge masser - tør og flydende. Tilsæt rosiner, du kan også sætte tørrede abrikoser. Papirformularer smøres med olie, fylder dem med en test ca. 2/3 og sendes til multivarket. I programmet "Baking" forbereder vi 40 minutter. Derefter åbnes multicom, drej kulichki i forme, bages i yderligere 10 minutter og gentag proceduren igen. Så kontrollerer vi deres beredskab ved hjælp af en træspyd. Færdige påske kager i en multivark uden gær, vi køler, smør glasur og dekorere.

Påskekage til påske - opskrift i multivark

ingredienser:

Til testen:

• mælkeko - 110 ml;
• smør, naturlig - 100 g;
• æg af kylling - 2 stykker;
• mel af højere kvalitet hvede - 450 g;
• gær tør hurtig handling - 15 g;
• cottage cheese 9% fedtindhold - 180 g;
• granuleret sukker - 110 g;
• vanillin;
• salt.

Til glasur:

• protein - 1 enhed;
• citronsaft;
• Pulveriseret sukker - 0,5 glas.

forberedelse

Tør gær opdrættes opvarmet lidt mælk, tilsæt ca. 3 spiseskefulde mel, lidt sukker. Alt dette er blandet og lad oparen komme op inden for en halv time. Æg er godt gnides med sukker. Tilsæt det matchede opal, smeltet smør, hytteost, salt og vanillin. Rør godt. Vi blander gradvist det sigtede mel og blander en blød dej. Dæk det med et serviet og sæt det i varme for at øge i volumen. Dejen skal passe godt. Så indlejrer vi allerede tørrede frugter eller kandiserede frugter. Multivarochnuju kapacitet, vi smører med olie, placerer vi det i dej og igen i en skål giver vi den til at nærme sig. Vi bage kagen i multivarket 90 minutter.

For glasur er meget godt whisk protein med pulveriseret sukker, tilsæt kun et par dråber citronsaft. Når massen bliver til et frodigt skum, spredes frosten på den afkølede kage og hældes den over konfekturepulveret.